Котлеты по-капитански — это быстро, легко и невероятно вкусно. Данный рецепт отлично подойдёт для семейного ужина. Рецепт покоряет своей простотой, что ещё нужно, после долгого рабочего дня?..

Будьте уверены, ваши родные будут в восторге, и непременно попросят добавки. Удачного приготовления и приятного аппетита!

Как приготовить "Котлеты по-капитански" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления котлет по-капитански, нам понадобятся такие продукты: сыр, свино-говяжий фарш, соль, помидоры, лук, чёрный перец молотый, картошка, майонез и растительное масло. А также одноразовые формочки для запекания.

Шаг 2 Ссылка

Перед приготовлением необходимо хорошенько смазать формы для запекания растительным маслом.

Шаг 3 Ссылка

Свино-говяжий фарш (600 грамм) солим и перчим по вкусу. Равномерным слоем выкладываем фарш в форму для запекания.

Шаг 4 Ссылка

Смазываем фарш тонким слоем майонеза (3 ст. л.). Можно использовать также сметану.

Чем заменить майонез

Шаг 5 Ссылка

Нарезаем 1 луковицу тонкими полукольцами. Если луковица небольшая, возьмите ещё одну. Ровным слоем выкладываем на фарш. Слегка солим и перчим по вкусу.

Как почистить лук

Как не плакать от лука при нарезке

Шаг 6 Ссылка

Мелко нарезаем 3 картошины (полукругом), добавляем в форму для запекания, слегка солим/перчим по вкусу.

Как правильно чистить картошку

Шаг 7 Ссылка

2 помидора нарезаем кружочками и выкладываем сверху на картофель. В форму для запекания добавим немного кипяченной воды (около 200 мл, можно добавить бульон).

Рецепты бульонов

Шаг 8 Ссылка