Котлеты по-капитански

Фото Котлеты по-капитански
Аватар evaviktoriia
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Основные
    Для смазки формы

    Капитанские котлеты

    Котлеты по-капитански — это быстро, легко и невероятно вкусно. Данный рецепт отлично подойдёт для семейного ужина. Рецепт покоряет своей простотой, что ещё нужно, после долгого рабочего дня?..

    Будьте уверены, ваши родные будут в восторге, и непременно попросят добавки. Удачного приготовления и приятного аппетита!

    Как приготовить "Котлеты по-капитански" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления котлет по-капитански, нам понадобятся такие продукты: сыр, свино-говяжий фарш, соль, помидоры, лук, чёрный перец молотый, картошка, майонез и растительное масло. А также одноразовые формочки для запекания.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перед приготовлением необходимо хорошенько смазать формы для запекания растительным маслом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свино-говяжий фарш (600 грамм) солим и перчим по вкусу. Равномерным слоем выкладываем фарш в форму для запекания.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смазываем фарш тонким слоем майонеза (3 ст. л.). Можно использовать также сметану.

    Чем заменить майонез

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарезаем 1 луковицу тонкими полукольцами. Если луковица небольшая, возьмите ещё одну. Ровным слоем выкладываем на фарш. Слегка солим и перчим по вкусу.

    Как почистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мелко нарезаем 3 картошины (полукругом), добавляем в форму для запекания, слегка солим/перчим по вкусу.

    Как правильно чистить картошку

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    2 помидора нарезаем кружочками и выкладываем сверху на картофель. В форму для запекания добавим немного кипяченной воды (около 200 мл, можно добавить бульон).

    Рецепты бульонов

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На крупной терке натираем 150 граммов сыра. Добавляем сыр в форму для запекания.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отправляем наши формочки в духовку на 40 минут при температуре 220°C.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовое блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свиные котлеты
    Говяжьи котлеты

    Отзывы (4):

    гость
    25 Января 2019

    а как, спрашивается котлеты то получаются? 

    Ответить
    25 Января 2019

    Это нужно спросить у капитанов😆 думаю, что в названии имеется в виду котлеты на скорую руку, из серии макарон по-флотски 

    2 Ответить
    25 Января 2019

    С дебютом! Интересный рецепт, сейчас такое актуально;)

    1 Ответить
    25 Января 2019

    Спасибо 😊

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 20 часов назад
    Рогалики на сметане
    5 20 часов назад

    Первая полоса