Свиные котлеты

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Картофель — 200 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Кукурузные хлопья — 200 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Молоко — 30 мл
• Мука пшеничная — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Хлеб белый — 1 кусок
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Молоко — 0.5 ст.
• Молоко — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 450 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 2 шт.
• Вода — 150 мл
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 70 мл
• Панировочные сухари — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 500 г
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Свиной фарш — 600 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Кабачок — 400 г
• Кабачок — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 200 мл
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Укроп свежий — 10 веточка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Вода — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 170 мл
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 3 щепотка
• Свинина мякоть — 300 г
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 40 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 250 г
• Говяжий фарш — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко — 0.5 ст.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1.5 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Помидоры — 2 шт.
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Картофель молодой — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиной фарш — 250 г
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мексиканская овощная смесь — 400 г
• Молоко — 125 мл
• Свиной фарш — 500 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль морская — 2 ч. л.
• Хлеб белый — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Жир говяжий — 10 г
• Кабачок — 100 г
• Лук зелёный — 25 г
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Свинина ошеек — 400 г
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Телятина — 300 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Лук зелёный — 1 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Свиная грудинка — 500 г
• Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Куриное филе — 350 г
• Овсяные хлопья — 50 г
• Петрушка свежая — 150 г
• Свиной фарш — 300 г
• Сливки 10% — 50 мл
• Соль — 3 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 100 мл
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиная вырезка — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 2 г
• Хлеб белый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куркума — 0.1 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Помидоры — 50 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 4 г
• Сыр Голландский — 50 г
• Фарш свино-говяжий — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 0.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина мякоть — 700 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Укроп свежий — 15 г
• Хлеб белый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0.3 ч. л.
• Кориандр сухой — 0.3 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Свиной фарш — 800 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томаты сушёные с орегано — 20 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 125 мл
• Овсяные хлопья — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Свиной фарш — 800 г
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус Вустерский — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
• Батон — 100 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Картофель — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Мята свежая — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 200 мл
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 10 г
• Мускатный орех молотый — 2.5 г
• Перец чёрный молотый — 2.5 г
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Говяжий фарш — 600 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 600 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Кетчуп — 50 мл
• Кефир — 100 мл
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Крупа манная — 70 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук серебристый маринованный — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 80 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Мука пшеничная — 30 г
• Огурцы солёные — 4 шт.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Паприка сладкая кусочками — 2 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 8 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Свёкла — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Дор Блю — 50 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 9 шт.
• Творог — 100 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Томаты сушёные с орегано — 5 г
• Укроп свежий — 7 веточка
• Хлеб белый — 3 кусок
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца перепелиные — 12 шт.

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 60 г
• Вода — 350 мл
• Курино-свиной фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 0,5 г
• Вёшенки — 30 г
• Масло топлёное — 15 г
• Соль — 4 г
• Сыр Голландский — 20 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Хлеб белый — 1 кусок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Батон — 120 г
• Вода — 50 мл
• Кешью — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 5 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 4 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 180 мл
• Панировочные сухари — 6 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.2 пучок
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 0.2 пучок
• Хлеб белый — 0.2 шт.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кольраби — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиной фарш — 1200 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 головка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Свинина мякоть — 300 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 4 веточка

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сало солёное — 150 г
• Свинина мякоть — 500 г
• Сливки — 75 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 2 ст. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Батон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 350 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Помидоры в собственном соку — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 400 г
• Сок ананасовый — 150 мл
• Соль — 2 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.