Котлеты рыбные для детей «Золотая рыбка»

Фото Котлеты рыбные для детей «Золотая рыбка»
Аватар Danko
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Котлеты
    Для декора

    Готовим рыбные котлеты для детей

    Такие нежные рыбные котлетки в форме рыбки обязательно вызовут интерес у вашего ребёнка. Готовить рыбные котлетки для своего чада будем из 2 сортов рыбы: лосося и трески, — так будет вкуснее. Можно взять любую красную и белую рыбу. Котлетки будем запекать. Конечно, можно просто формовать котлеты обычной формы, но так будет куда интереснее).

    Можно фантазировать и оформлять блюдо на тарелке по-разному, даже с участием ребёнка, создавая целые картины. Например, можно гарнировать картофельным пюре, выложив кондитерским шприцем волны. И дополнить тарелку различными видами салата, которые будут водорослями).

    Из данного количества продуктов получается крупная котлета.

    Как приготовить "Котлеты рыбные для детей «Золотая рыбка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рыбных котлет для детей возьмём лосось и треску, небольшой кусочек батона, молоко, огурец, яйцо (нужен только яичный белок), 1 маслина, соль по-вкусу и любая зелень для декора.

    Как быстро отделить желток от белка

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе лосося и трески очищаем от кожи (если есть) и костей. Затем рубим мелко ножом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешиваем нарубленную рыбу с размоченной в молоке булочкой. Корочку с батона предварительно срезать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Солим по вкусу, добавляем 1 яичный белок и всё хорошенько вымешиваем, можно немного отбить фарш.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь нужно выложить котлетку на противень, предварительно застланный пекарской бумагой. При необходимости бумагу смазать маслом. У меня бумага с антипригарным покрытием. Формуем котлету в форме рыбки руками. Можно воспользоваться и формой, если у вас таковая имеется. Ставим в разогретую до 200°С духовку примерно на 15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    За это время подготовим декор. Огурец нужно вымыть и нарезать тонкими кружочками. Маслину тоже режем кружком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда котлета будет готова, аккуратно переложить её на тарелку. А затем создаём огуречную чешую на рыбке, а кружок маслины будет глазом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Далее фантазируем и украшаем блюдо, кто на что горазд. Я дополнила лишь зеленью петрушки (хотя укроп будет лучше), имитируя морскую растительность.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные котлеты

    Отзывы (10):

    09 Декабря 2015

    Лен, ну ты даёшь!!!! 😍Ни фига себе..... лосось на котлеты переводить :)))))) Губа не дура!!!!  Ну и куда же теперь без Лего?! .)))))))))) 

    1 Ответить
    09 Декабря 2015

    😄 Все лучшее детям!😄 

    Ответить
    10 Декабря 2015

    Очаровательная рыбка! :+1:

    1 Ответить
    10 Декабря 2015

    😊Спасибо😊, старалась лепила))))) 

    Ответить
    10 Декабря 2015

    Хороша рыбка! Просто золотая! Огурчики, если бы, на половинки резанула, точно на чешую схожи были. Но так тоже стильно!:+1:

    1 Ответить
    10 Декабря 2015

    Спасибо, Таня😊 Не сразу поняла, что ты говорила про огурцы)). да, ты права, наверно, было бы еще больше похоже на чешую. Я тут вообще немного неверно чешую выложила, если приглядеться. Ну, да ладно))

    Ответить
    10 Декабря 2015

    Это со стороны легко смотреть и советовать. А когда фотаешь, не всегда получается все заметить. 😳

    Ответить
    10 Декабря 2015

    Классная идея. Думаю, даже если не любят рыбу, итак слопают! Такие они наши детки)))))

    Ответить
    14 Декабря 2015

    Очень вкусные котлеты, готовил их как то давно очень понравились. Как буду повторять обязательно добавлю фото отчет! Спасибо за рецепт детских рыбных котлет.

    1 Ответить
    14 Декабря 2015

    😊 💐 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Банановый тарт татен
    13 13 минут назад
    Суп с лисичками
    38 15 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусные котлеты из щуки

    Рецепт, который должна знать каждая хозяйка.

    Как сделать куриные котлеты на пару

    Куриные котлеты пробовали все. Их часто подают с гарнирами. А узнайте как сделать куриные котлеты на пару

    Как сделать роллы Филадельфия

    Из рыбы можно приготовить самые различные блюда и закуски. Попробуйте дома приготовить роллы Филадельфия

    Первая полоса