Запечённая кукуруза в фольге в духовке со сливочным маслом и чесноком

автор aurika.v

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Кукуруза в початках свежая 2 шт.

Масло сливочное 40 г

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Петрушка свежая 3 веточка

Соль по вкусу

Чеснок 4 зубчик

Как запечь кукурузу в духовке в фольге с маслом

В самый разгар солнечного лета мало кто откажется от вкусной, ароматной кукурузы. Я хочу предложить очень интересный вариант её приготовления, а именно — запекание в духовке в фольге, приправив её сливочным маслом, зеленью и чесноком. Это очень вкусно! Такой вариант мне намного больше нравится, чем просто отварная кукуруза.

Уверена и вам тоже понравится!

Как приготовить "Запечённая кукуруза в фольге в духовке со сливочным маслом и чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые ингредиенты: свежие початки кукурузы, сливочное масло, зелень, чеснок, соль и перец.

Как выбрать кукурузу

Рецепты домашнего масла

Шаг 2 Ссылка

Очистите 2 початка кукурузы от листьев и волосинок. Лучше использовать молодую кукурузу небольшого размера.

Шаг 3 Ссылка

4 зубчика чеснока пропустите через пресс, 3 веточки свежей петрушки нарежьте мелко.

Как чистить чеснок

Шаг 4 Ссылка

В мисочку выложите 40 грамм мягкого сливочного масла, чеснок, зелень, соль и перец чёрный молотый по вкусу.

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Как быстро размягчить сливочное масло

Шаг 5 Ссылка

Перемешайте всё хорошо.

Шаг 6 Ссылка

Выстелите лист фольги, в середину выложите немного сливочной намазки.

Шаг 7 Ссылка

Поверх выложите кукурузу и добавьте ещё немного сливочной намазки и хорошо распределите по кукурузе.

Шаг 8 Ссылка

То же проделывайте и со второй кукурузой. Заверните плотно в фольгу и поставьте в заранее разогретую духовку (180°C) на 40 минут. Если у вас кукуруза старая, то увеличьте время приготовления до 1 часа.

Шаг 9 Ссылка

Достаньте готовую кукурузу, разверните фольгу. Ароматнейшая кукуруза готова! Ешьте её горячей и наслаждайтесь!

Поделись

Отзывы (6):

Наталья 25 Июня 2020

Спасибо огромное за рецепт!

Впервые попробовала приготовить кукурузу иначе, чем просто сварить, благодаря именно Вашему рецепту! Получилось так же красиво, как и у Вас! Вкус замечательный! Мягкая, нежная и ароматная. Так как кукуруза была молодая, запекала её всего 30 минут на 180-190 градусах. Спасибо Вам ещё раз!

1 Ответить