Кукурузный суп на молоке

Фото Кукурузный суп на молоке
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Овощной суп с кукурузой

    Многие часто кукурузу используют только, как компонент разнообразных салатов, а, между тем, этот продукт весьма многогранен. На основе кукурузы – и свежей, и консервированной, которая у нас больше распространена, можно приготовить множество супов.

    Вот один такой супчик я хочу вам показать сегодня.

    Суп готовится с добавлением молока, на сливочном масле, что придаёт ему более мягкий вкус. Можно суп пюрировать до желаемой консистенции или не делать этого совсем. Я люблю сохранять фактурность наполнителя, поэтому пробивала не до полного пюре.

    Как приготовить "Кукурузный суп на молоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа возьмём консервированную кукурузу, сладкий перец, красный лук, сливочное масло, молоко, воду, подсолнечное масло, тимьян, пармезан, зелень, соль.

    Рецепты супов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В сотейнике растопить 2 ст. л. сливочного масла, чтобы оно не горело добавим 1 ст. л. подсолнечного масла. Слегка обжарим нарезанный 0.5 шт. фиолетового лука, и 0.5 большого красного перца. Добавим 2 щепотки листочков тимьяна. Ароматно!

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Дальше введём 0.5 кукурузы и продолжим обжарку-тушение минут 5.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пробьём массу блендером до желаемого состояния.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь вольём 0.5 ст. молока и 1 ст. воды, присолим 2 щепотками соли с травами. Варим на медленном огне минут 5-7.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вот такой красивый и густой получается наш суп. Для подачи крупными лепестками потрите 20 г пармезана. Приятного обеда!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные супы

    Отзывы (3):

    22 Марта 2022

    Очень аппетитный суп на обед! Яркий, ароматный и вкусный)) 

    Ответить
    22 Марта 2022

    Солнечный суп!

    Ответить
    23 Марта 2022

    как здорово вы его! спасибо! 😘

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    6 36 минут назад

    Первая полоса