Лечо в мультиварке на зиму

Фото Лечо в мультиварке на зиму
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Готовим лечо в мультиварке на зиму

    Лето радует изобилием вкусных витаминов в виде фруктов и овощей. Чтобы продлить этот богатый пир, стоит сделать основательные запасы на зиму. Сейчас самый сезон заготовки баклажанов, кабачков и болгарского перца. Лечо на зиму я готовила в мультиварке.

    В этом году я все овощные заготовки готовила в мультиварке. Очень удобно и ни каких сложностей. В данном рецепте я использовала мультиварку Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.

    Как приготовить "Лечо в мультиварке на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся помидоры, сладкий перец, лук репчатый, чеснок, соль, сахар и столовый уксус.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Помидоры моем, нарезаем дольками. Пропускаем через мясорубку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем в чашу порезанный репчатый лук.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выбираем режим «Тушение» на 1 час.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Как только масса закипит, примерно через 30 минут, мультиварку выключаем, добавляем нарезанный сладкий перец.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    А также чеснок, соль и сахар.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовим в режиме «Тушение» 1 час. За 10 минут до готовности вливаем уксус. Пока варится лечо, стерилизуем банки и кипятим крышки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разливаем лечо в банки, закатываем. Оставляем под одеялом, перевернув на крышки до полного остывания.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем убираем на хранение. Вкусной вам зимы!

    Поделись

    Рекомендуем

    Лечо

    Отзывы (5):

    23 Сентября 2015

    Лена, вкусненькая летняя заготовка порадует и разнообразит твой стол зимой, здорово:))))

    1 Ответить
    23 Сентября 2015

    😘😊 

    Ответить
    23 Сентября 2015

    :+1::+1:Лена, рецепт без сомнения хорош и фото как всегда на высоте= очень домашнее)!

    1 Ответить
    23 Сентября 2015

    😊💐 

    Ответить
    07 Сентября 2016

    Приготовила сегодня это лечо, получилось вкусно, но даже для меня, человека который любит мало солёное, заявленного количества соли более чем на 2,5 кг сырых овощей оказалось ну очень мало. Добавила в итоге 1 столовую ложку с небольшой горкой, получился более привычный вкус. 

    Кстати, из данного количества продуктов на выходе получается 2 литровые баночки и немного лечо остаётся "на пробу".

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 11 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт малосольных огурцов в пакете

    Огурцы любят кушать все. Сайт webspoon.ru представляет рецепт простой закуски из огурцов. Узнайте, как замолосолить огурцы за 5 минут

    Как сделать хреновину из помидор

    Хотите быстро закрыть что-нибудь ну очень остренькое на зиму? Делимся секретным рецептом хренодёра. Готовим на зиму!

    Первая полоса