Манник со сливой и корицей

Фото Манник со сливой и корицей
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Сливовый манник с корицей на кефире

    Манник — это очень простой, бюджетный пирог, который знаком нам ещё со времён Советского Союза. Сейчас рецептов этого простого пирога очень много, огромное количество разнообразных рецептов.

    Я хочу предложить вариант манника со сливами, орехами и корицей. Пирог получается очень сытный, ароматный и вкусный. Мягкая, нежная серединка пирога с сочной сливой, которую дополняет хрустящая сахарная корочка. Отличный пирог для вечернего домашнего чаепития или к утренней чашечке бодрящего кофе.

    Как приготовить "Манник со сливой и корицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимы ингредиенты: манную крупу, кефир, сахар, корицу, яйца куриные, орехи грецкие, разрыхлитель, соль, сливу и растительное масло.

    Как проверить свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску всыпьте 1 стакан манной крупы, влейте 1 стакан кефира, перемешайте и оставьте набухнуть минут на 10-15.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К набухшей манке добавьте 100 грамм тростникового сахара и 1 чайную ложку молотой корицы, и щепотку соли. Перемешайте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вбейте 2 куриных яйца, добавьте разрыхлитель (1 ч. л.). Влейте 2 столовые ложки растительного масло без запаха. Перемешайте.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    50 грамм грецкого ореха порубите на небольшие кусочки.

    Как чистить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    250 грамм сливы промойте, обсушите, удалите косточку и нарежьте небольшим кубиком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    К манной массе добавьте рубленные орехи и нарезанные сливы, перемешайте хорошо.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Оставшиеся 250 грамм слив промойте и обсушите, нарежьте на ломтики, удалите косточку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Манное тесто вылейте в форму для запекания. Форма диаметром 18 см.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поверх распределите ломтики слив срезом вниз.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Для сахарной хрустящей корочки смешайте тростниковый сахар (1 ст. л.) с молотой корицей (0,5 ч. л.).

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Посыпьте поверх сахаром с корицей. Выпекайте манник при 180 °С 40 минут.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Достаньте готовый манник и дайте ему остыть в форме.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Затем нарезайте и подавайте с чем любите. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Манники

    Отзывы (2):

    Ирина
    24 Сентября 2019

    Не нашла шаг,где добавляют разрыхлитель или соду пищевую,без них ничего путнего не получится-переведение продуктов

    1 Ответить
    24 Сентября 2019

    Сори моя ошибка. 

    В 4 шаге добавьте разрыхлитель. 

    Спасибо за вашу внимательность.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 17 часов назад
    Арахисовое масло
    32 17 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса