Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке

Фото Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Маринованные кисло-сладкие огурцы

    Предлагаю очень интересный рецепт — маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновой печи. Если вам надо закатать маленькую порцию огурцов — одну баночку, 0,5 л. Или вы находитесь на даче, где газ недоступен, зато в вашем распоряжении есть электричество и микроволновка, то этот рецепт именно для этого случая. Из указанных продуктов получится одна баночка 0,5 л маринованных огурцов.

    Как приготовить "Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления маринованных огурцов нам понадобятся: огурцы, соль, сахар, вода, уксус, лук, семена укропа, горчица в зернах, куркума.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Лучше для этого воспользоваться специальной тёркой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить воду, уксус, соль, сахар, семена укропа, семена горчицы, куркуму.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поставить миску в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 9 минут в таком режиме: 3 минуты — перемешать, 3 минуты — перемешать, 3 минуты — перемешать. Огурцы должны размягчиться, а лук должен стать прозрачным.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Горячие огурцы выложить в стерилизованную банку.

    Как стерилизовать банки из Икеи

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поместить банку в микроволновую печь и готовить ещё 3 минуты при максимальной мощности микроволновки. Сразу закатать простерилизованной крышкой и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.

    Поделись

    Рекомендуем

    Солёные огурцы на зиму

    Отзывы (11):

    15 Августа 2014

    Заинтересовал способ заготовки. Один раз пробовала в микроволновке простерилизовать банку,так она лопнула. Теперь боюсь... Так и кабачки заготовить можно,да?

    Ответить
    15 Августа 2014

    А ты ее пустой стерилизовала? Ессно, тогда лопнет)))) Чуток воды на дно, и если не калеченная, не лопнет ни в жизнь)))

    1 Ответить
    15 Августа 2014

    Нет,Тань,я водички добавила,но,видимо, с трещиной была или еще какой-нить дефект. 😟

    Ответить
    15 Августа 2014

    Значит точно треснутая))) У меня 1 раз косяк был - нужно было пропарить минибаночку, так я в нее половину воды залила, а она как там заорет...я думала микро взорвалась))) Ан нет, просто вода по всей микре))))

    Ответить
    16 Августа 2014

    Спасибо. Способ действительно выручает когда надо небольшое количество чего-то заготовить 😊

    Ответить
    15 Августа 2014

    Прикольно, в микро еще не пробовала))))

    Ответить
    16 Августа 2014

    Ага, когда-то надо попробовать в первый раз 😊

    Ответить
    16 Августа 2014

    Леша, ты и под заготовки микроволновку приспособил? 😊 У тебя застоя не бывает 😄

    Ответить
    16 Августа 2014

    Я такой  смышленый  и оригинальный, ага 😄

    Ответить
    16 Августа 2014

    Без сомнения!😊

    Ответить
    Екатерина
    14 Июня 2016

    Добрый день, вот не понимаю как эти огурцы без маринада получаются? просто огурцы в банке..

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Соленые огурцы в пакете

    Ещё не пробовали готовить малосольные огурцы в пакете? Тогда Вы по адресу! Настоятельно рекомендуем ознакомиться с нашим очень интересным рецептом!

    Рассольник с рисом рецепт

    Вкус этог рассольника понравится точно всем. Вам захочется приготовить его ещё не один раз. Представляем рецепт с солёными огурчиками

    Первая полоса