ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаГарнирыВторые блюда на каждый день

Морковь запечённая с сыром

Фото Морковь запечённая с сыром
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Масло оливковое Extra Virgin 20 мл
    Морковь 2 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Сахар 1 ч. л.
    Соль с травами 1 щепотка
    Сыр Пармезан 30 г
    Тимьян (Чабрец) сухой 2 щепотка
    Укроп свежий 4 веточка
    Чеснок 1 зубчик

    Морковь запечённая с сыром и чесноком

    Отличные блюда получаются из запеченной моркови! Их можно подавать, как закуску или гарнир, или вполне самостоятельное горячее второе.

    Морковь по этому рецепту получается сочной и пряной, чуть сладковатой. При желании, можно добавить больше сахара или мёд. Сыр лучше использовать твёрдый выдержанный с пикантными нотками, типа Пармезана, Швейцарского, в данном случае взят сыр Палермо. Пряности можете взять свои, я добавила те, что люблю.

    Как приготовить "Морковь запечённая с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые продукты: свежую морковь, сыр, укроп, чеснок, соль, сахар, оливковое масло, тимьян, перец.

    Рецепты гарниров

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Крупную морковь 1 шт. очистим и порежем брусочками. Если у вас молодая морковь, её достаточно разрезать пополам хоть вдоль, хоть поперёк.

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Как заморозить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подготовим заправку из 1 ч. л. сахара, мелко нарезанных 4 веточек укропа, 2 щепоток сухого тимьяна, разотрём 1 зубок чеснока, бросим по щепотке соли и чёрного молотого перца.

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Этой смесью покроем ломтики моркови.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сбрызнем оливковым маслом 20 мл.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поставим в духовку на 20 мин, нагретую до 200°C.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тем временем натрём сыр. Понадобится грамм 30.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Через 20 минут морковь вынем и перевернём, присыплем частью сыра и ещё подпечём. При подаче добавим остальной сыр и свежую зелень. Пробуйте!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Соте
    Соте
    Фото рецепта Кабачковые рулетики с морковью под яичной заливкой
    Кабачковые рулетики с морковью под яичной заливкой
    Фото рецепта Куриные бёдрышки с цветной капустой в аэрогриле
    Куриные бёдрышки с цветной капустой в аэрогриле
    Фото рецепта Стручковая фасоль с помидорами
    Стручковая фасоль с помидорами

    Отзывы (3):

    Tanusha
    09 Мая 2023

    Прекрасный рецепт, Наталья. 👌 Морковь получается очень вкусной. Красивая подача.

    1 Ответить
    tatiyanka
    09 Мая 2023

    Яркая, ароматная и вкусная морковка с сыром!

    1 Ответить
    tata_sweet79
    09 Мая 2023

    Отличная закуска и как гарнир 👌

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 10 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 11 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4