Мраморный кекс с чаем маття

Фото Мраморный кекс с чаем маття
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Мраморный кекс

    Чай маття (матча) — это порошковый зелёный чай, он имеет насыщенный цвет и аромат, просто превосходно себя ведёт в выпечке и кондитерских изделиях!

    Этот кекс приготовлен по типу мраморного, но вместо теста с какао с белым сочетается зелёный слой теста с чаем маття! Сам кекс просто превосходен, структура нежная и рыхлая, и на вид получается необычным и красивым!

    Как приготовить "Мраморный кекс с чаем маття" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления мраморного кекса нам понадобится пшеничная мука, сахар, сливочное масло, яйца, соль, чай маття, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбить с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбивать, пока масса не посветлеет.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Муку просеять с разрыхлителем и добавить соль.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Влить яично-сахарную смесь к сухим компонентам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вымешать до получения однородной массы. На водяной бане растопить сливочное масло и ввести его в тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Получим гладкое, липкое и очень эластичное кексовое тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разделим его на две равных части и в одну вмешаем чай.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В форму для выпечки кекса сначала выкладываем белое тесто, затем зелёное и вилкой делаем несколько глубоких разводов, чтобы два вида теста частично смешались и после выпечки в разрезе появился мраморный рисунок.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекаем кекс при 180 °C около 40 минут (готовночть проверяем деревянной палочкой).

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Чайные кексы
    Мраморные кексы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лагман по-уйгурски
    31 4 часа назад
    Квас лимонный
    14 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Пирог с клюквой простой рецепт

    Захотелось вкусного домашнего пирога? Ознакомьтесь с рецептом выпечки с клюквой, которая понравится всем и запомнится надолго ярким вкусом

    Первая полоса