ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Компоненты блюдНачинки солёные для пирожков

Начинка из куриной печени, яиц и бекона

Фото Начинка из куриной печени, яиц и бекона
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Бекон 30 г
    Вода 1000 мл
    Куриная печень 150 г
    Лавровый лист 1 г
    Масло сливочное 30 г
    Перец чёрный горошком 1 г
    Перец чёрный молотый 0.1 г
    Соль 5 г
    Чеснок сушёный молотый 0.1 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Печёночная начинка с яйцами

    Предлагаю вам приготовить вкусную, нежную и полезную начинку для лепёшек из куриной печени, куриных яиц и сырокопчёного свиного бекона. Для большей нежности из яиц мы сделаем болтушку на сливочном масле. Начинка получается гладкой.

    Её можно использовать и, как намазку, паштет на хлеб.

    Рецепт подходит для обычного питания и для низкоуглеводного.

    Как приготовить "Начинка из куриной печени, яиц и бекона" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту. У меня замороженная куриная печень. Предварительно я размораживаю её в СВЧ.

    Рецепты солёной начинки для выпечки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриную печень 150 г сварим с солью 3 г, лавровым листом 1 г и чёрным перцем горошком 1 г в воде 1 л в течение 10-15 минут.

    Как варить куриную печень

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сырокопчёный бекон 30 г мелко нарежем и обжарим.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца 3 штуки взболтаем с солью 2 г.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сделаем из яиц болтушку со сливочным маслом 10 г.

    Как жарить яйца

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Положим в чашу блендера печень, болтушку, бекон и мягкое сливочное масло 20 г. Измельчим массу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Попробуем готовую начинку. По необходимости досолим. Я добавляю сушёный чеснок 0.1 г и перец чёрный молотый 0.1 г. Хорошо перемешаем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Начинки солёные для пирожков
    Фото рецепта Грибная начинка для пирожков
    Грибная начинка для пирожков
    Фото рецепта Начинка из куриной печени и бекона для блинов и пирожков
    Начинка из куриной печени и бекона для блинов и пирожков
    Фото рецепта Начинка для пирожков из печени и картошки
    Начинка для пирожков из печени и картошки
    Фото рецепта Начинка для пирожков с рисом и яйцом
    Начинка для пирожков с рисом и яйцом

    Отзывы (6):

    tata_sweet79
    05 Июля 2022

    Не только к лепешкам, но и к блинчикам будет идеальна 👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    05 Июля 2022

    Наталья, благодарю.

    Ответить
    tatiyanka
    05 Июля 2022

    Я тоже про блинчики подумала, как Наталья )) отличная начинка!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    05 Июля 2022

    Таня, спасибо.

    Ответить
    _corason_
    05 Июля 2022

    А мне как паштет понравилась начинка, Наталья! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    05 Июля 2022

    Я тоже полюбила как паштет эту начинку. Спасибо, Ира.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Молочный бисквитный пирог с черникой
    1 16 минут назад
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    1 17 минут назад
    Салат из помидоров и сюзьмы
    7 8 часов назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    6 9 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    2 9 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Молочный бисквитный пирог с черникой
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    1 час 1
    Фото рецепта Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    10 мин. 1
    Фото рецепта Говяжья вырезка в яблочном соусе
    Говяжья вырезка в яблочном соусе
    20 мин. 1
    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 5
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 5
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 4
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 6