Омлет с пармезаном и сладким перцем в микроволновке

автор Anastasiya_Panait

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в микроволновке

Ингредиенты

Молоко 300 мл

Перец сладкий (болгарский) 3 шт.

Перец чёрный молотый 2 щепотка

Соль 0.75 ч. л.

Сыр Пармезан 25 г

Яйца куриные 4 шт.

Вкусный завтрак

Готовим омлет в микроволновой печи, да не простой, а с раноцветным сладким перцем (что делает его не только вкусным, а ещё и ярким, и красивым) и пармезаном, королём всех сыров, что внесёт насыщенный сырный вкус и сделает омлет очень ароматным!

Вообще приготовление омлета в микроволновой печи — милое дело! По структуре он похож, да почти такой же, как и омлет из духовки, но время его приготовления сокращается до 5 минут, и это очень важно, для завтрака или когда нужно быстренько что-то приготовить, а времени совсем нет!

Как приготовить "Омлет с пармезаном и сладким перцем в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления омлета понадобятся куриные яйца, маленький сладкий перец (по одному красному, жёлтому и зелёному, можно использовать и перец какого-то одного цвета за неимением цветного, но будет уже не так красиво), сыр Пармезан, молоко, специи.

Шаг 2 Ссылка

Вбиваем в миску яйца, солим и перчим по вкусу.

Шаг 3 Ссылка

Взбиваем яйца вечиком, но не слишком усердствуем — наша цель хорошо перемешать яйца, а не перебить их. Вливаем молоко и перемешиваем хорошенько ещё раз.

Шаг 4 Ссылка

Сладкий перец моем, освобождаем от семян и внутренних перегородок, нарезаем тонкими кольцами.

Шаг 5 Ссылка

Выливаем омлетную массу в форму для микроволновой печи, сверху выкладываем кольца перца.

Шаг 6 Ссылка

Посыпаем натёртым пармезаном.

Шаг 7 Ссылка

Выпекаем в микроволновой печи на мощности 800 Вт 5 минут и достаём омлет. В процессе приготовления омлет сильно поднимется, но сразу же после того, как мы его достанем из печи осядет. Подаём сразу же, украсив зеленью, на завтрак или ужин.