Пирог открытый с мясом

Фото Пирог открытый с мясом
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим открытый мясной пирог из картофельного теста

    Предлагаю приготовить открытый мясной пирог на нежном картофельном тесте с сочной начинкой. Пирог получается очень сытным. По вкусу напоминает и пиццу, и картофельные зразы.

    Порадуйте своих близких, испеките к чаю ароматный и вкусный мясной пирог. Я уверенна, этот несложный рецепт пирога понравится вам и вашей семье.

    Как приготовить "Пирог открытый с мясом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся фарш свиной, болгарский перец, лук репчатый, помидоры, сметана, молоко, яйца куриные, приправа, соль, чёрный перец молотый, томатная паста, сыр твёрдый, картофель, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель отварить в подсоленной воде, размять и добавить масло сливочное. Дать остыть.

    Как правильно жарить картошку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Порезать перец и обжарить на масле. Выложить его из сковороды.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На этом же масле обжарить лук, порезанный кубиками. Затем добавить фарш и обжаривать до готовности фарша. Посолить, поперчить и посыпать приправой.

    Как жарить мясной фарш

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В картофельное пюре добавить яйцо и добавляя частями муку, замесить не липнущее к рукам тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму смазать маслом и распределить тесто, делая бортики.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить на тесто фарш с луком, обжаренный перец и уложить порезанные помидоры.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смешать для заливки сметану, молоко, кетчуп и залить пирог. Посыпать тёртым сыром.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать около 40 минут при температуре 200°C. Смотрите по вашей духовке. Наш пирог готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с мясом

    Отзывы (7):

    30 Марта 2014

    Очень красивый пирог Лена!😍

    Ответить
    31 Марта 2014

    С мясом, сыром - вкусно!😍

    Ответить
    31 Марта 2014

    Красавчик! 😍

    Ответить
    31 Марта 2014

    Спасибо! 😍

    Ответить
    31 Марта 2014

    Картофельное тесто с такой начинкой - это должно быть очень вкусно!

    Ответить
    02 Апреля 2014

    Пирог замечательный! У меня вопрос: надо ли добавить 2 яйца к заливке в шаге 8? Они (2 яйца) есть в ингредиентах, но их нет в шагах приготовления рецепта.

    Ответить
    03 Апреля 2014

    да, надо добавить, 😏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Бисквит «Sponge»
    16 5 часов назад
    Кюфта
    39 6 часов назад

    Первая полоса