Овощное рагу с тыквой

Фото Овощное рагу с тыквой
Аватар Rosmarinka
автор

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Готовим рагу с тыквой

    Тыква — удивительный овощ, очень её люблю. Она хороша в супах, кашах, вторых блюдах и даже разнообразных десертах.

    Предлагаю приготовить рагу из тыквы и сезонных овощей — яркое, по-весеннему позитивное и несомненно очень полезное. Блюдо подойдёт и к постному столу. А овощи можно выбрать по вкусу, в этом рецепте они взаимозаменяемы.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить "Овощное рагу с тыквой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления овощного рагу с тыквой потребуются продукты: тыква, картофель, морковь, кабачок, лук, чеснок, консервированные томаты в собственном соку, растительное масло, соль и перец, свежая петрушка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук (1 шт.) и чеснок (2 зубчика) очищаем и мелко режем.

    Как легко чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжариваем лук и чеснок на растительном масле (10 мл) до золотистого цвета.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Томаты в собственном соку (200 г) очищаем от кожуры и разминаем до однородной массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тыкву (400 г) очищаем от кожуры и семян, режем кубиками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Картофель (200 г) очищаем, режем кубиками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Морковь (у меня молодая, 200 г) режем кубиками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кабачок (у меня молодой также, 200 г) режем кубиками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Томаты добавляем в сковороду к луку и чесноку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Туда же добавляем овощи, соль, перец. Тушим на среднем огне до готовности овощей (около 50 минут).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Рагу готово. При подаче добавить зелень.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 31 минуту назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Кабачковая икра с майонезом на зиму

    Хотите заготовить что-нибудь вкусненькое из кабачков на зиму? Попробуйте рецепт икры с майонезом в мультиварке

    Рецепт закуски Тещин язык

    Настоящая остренькая закуска зимой популярна всегда. Попробуйте самостоятельно приготовить вкусную закуску Тещин язык на зиму по рецепту с фото

    Как приготовить тыквенный суп пюре

    Суп из тыквы готовится просто. Он вкусный и полезный. Если Вы воспользуетесь нашим рецептом, то классный обед гарантирован!

    Первая полоса