Овсяно-тыквенное печенье без муки

Фото Овсяно-тыквенное печенье без муки
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Испечём овсяно-тыквенное печенье без муки

    Печенье — выпечка, в подавляющем большинстве случаев простая и быстрая в приготовлении. Это делает её очень популярной у многих кулинаров. Сегодня предлагаю приготовить овсяно-тыквенное печенье.

    Оно готовится не только без муки, но и без яиц и с минимальным количеством сахара. Можно сказать, что это печенье достаточно полезное и даже диетическое. Сливочное масло в составе теста можно заменить таким же количеством растительного, а также ввести в тесто по желанию любимые специи и пряности. Я бы в следующий раз добавил чайную ложку специй для пряников.

    Для измерения хлопьев использован стакан объемом 250 миллилитров.

    Как приготовить "Овсяно-тыквенное печенье без муки " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся овсяные хлопья, вода, сахар, тыква, разрыхлитель, изюм, сливочное масло.

    Как правильно сделать сливочное масло в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 мл воды довести до кипения и залить овсяные хлопья (1 стакан) быстрого приготовления. Перемешать и оставить на 10 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить натёртую на средней тёрке тыкву (75 грамм), 1 столовую ложку сахара, промытый изюм (40 грамм).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать разрыхлитель (0,75 ч. л.) и растопленное, а затем охлаждённое до комнатной температуры сливочное масло (25 грамм).

    Можно ли растопить сливочное масло в микроволновке

    Чем можно заменить сливочное масло в выпечке

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Противень выложить пергаментом и смазать его тонким слоем сливочного или подсолнечного масла (1 ст. л.). Набирать тесто столовой ложкой и выложить 16 бугорков, которые прижать сверху вилкой, формируя круглую нетолстую заготовку печенья.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать при 180°С приблизительно 25 минут до среднего золотистого цвета.

    Поделись

    Рекомендуем

    Овсяное печенье

    Отзывы (8):

    12 Января 2018

    Наверное буду первая кто попробует) Позже отпишусь. 

    Ответить
    12 Января 2018

    Печенье не подсушилось, хотя запекала его дольше. Все печенько опало. Конечно, вкусно, но не презентабельно.

    Ответить
    14 Октября 2019

    Здравствуйте. Каким оно должно получиться? У меня сверху запеклось, а внутри осталась сладкая овсяная кашка, довольно вкусная)))

    1 Ответить
    Еленка
    16 Октября 2019

    у меня тоже такое получилось. но и правда очень вкусненько!

    1 Ответить
    16 Октября 2019

    Надеюсь автор рецепта нам скоро ответит, как же должно быть😊

    1 Ответить
    16 Октября 2019

    ох, и мы как надеемся...)

    Ответить
    18 Октября 2019

    Да, вы правильно описали консистенцию готового печенья

    1 Ответить
    18 Октября 2019

    спасибо за ответ😊

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Желе из мандаринов
    4 1 час назад
    Кофе с перцем
    13 1 час назад
    Скумбрия провесная
    30 7 часов назад

    Первая полоса