ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиИкра овощная

Паштет из кабачков, бекона и копчёной паприки

Фото Паштет из кабачков, бекона и копчёной паприки
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Бекон 30 г
    Жир говяжий 5 г
    Кабачок 400 г
    Лук репчатый 30 г
    Паприка копчёная 0.5 г
    Перец чили сухой 0.5 г
    Соль 5 г
    Тмин сухой 0.5 г
    Чеснок 5 г

    Кабачковый паштет

    Предлагаю вам приготовить интересное блюдо из кабачков. Оно хорошо подходит как закуска и намазка для бутербродов. Содержит в себе полезную клетчатку кабачка и жир бекона. Копчёная паприка придаёт блюду лёгкий аромат.

    Если у вас нет копчёной паприки, но есть копчёный бекон, замените обычный бекон на копчёный.

    Как приготовить "Паштет из кабачков, бекона и копчёной паприки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок 400 г очистим и мелко порежем.

    Как мариновать кабачки

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Бекон 30 г порежем тонко.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогреем тяжёлую сковороду с говяжьим жиром 5 г. Обжарим бекон и кабачок до мягкости кабачка. Ориентировочно 10 минут. Будем помешивать при обжаривании.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук 30 г и чеснок 5 г мелко порежем.

    Как жарить чеснок

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложим кабачок и бекон из сковороды. Посолим 5 г.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Пюрируем их погружным блендером до гладкой массы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На сковороде обжарим лук до мягкости. Добавим копчёную паприку 0.5 г, чеснок и тмин 0.5 г, обжарим и их до появления аромата.

    Как жарить лук

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вернём кабачковую массу в сковороду. Ещё потушим со специями около 5 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Паштет из кабачков и бекона с лёгким ароматом копчения готов.

    Намазка из кабачков и творога с чесноком

    Поделись

    Рекомендуем

    Кабачковая икра
    Фото рецепта Чатни из кабачков
    Чатни из кабачков
    Фото рецепта Кабачковая икра с грибами
    Кабачковая икра с грибами
    Фото рецепта Кабачковая икра с паприкой
    Кабачковая икра с паприкой
    Фото рецепта Кабачковая икра кусочками
    Кабачковая икра кусочками

    Отзывы (4):

    _corason_
    01 Августа 2021

    Прекрасное сочетание, спасибо за идею! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    01 Августа 2021

    На здоровье, Ира.

    1 Ответить
    tatiyanka
    01 Августа 2021

    Интересная намазка! Ароматная и наверняка очень вкусная!!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    01 Августа 2021

    Спасибо, Таня. Да, это очень приятное блюдо из кабачков.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 14 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 14 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 20 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4