Паста с шампиньонами и вялеными томатами

Фото Паста с шампиньонами и вялеными томатами
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Паста с грибами и вялеными помидорами

    Если вы любите пату, то этот рецепт вам придётся по душе. Сегодня я готовлю пасту с шампиньонами и вялеными томатами. Томаты у меня домашние, готовила я их вот по рецепту вяленые помидоры с чесноком и прованскими травами.

    Макароны, та же паста, подойдут любые, форма и размер разницу особую не играют. Но в идеале, конечно, выбирать пасту из твёрдых сортов пшеницы, она не разваривается и великолепно сохраняет свою форму.

    Как приготовить "Паста с шампиньонами и вялеными томатами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: шампиньоны свежие, вяленые томаты, оливковое масло, соль с травами, пасту.

    Рецепты вяленых помидоров

    Рецепты ароматного растительного масла

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Шампиньоны (120 г) промыть, обсушить и нарезать.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреть сковороду с маслом (1 ст. л.). Обжарить слегка помидоры вяленые (60 г) вместе с шампиньонами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    По готовности снять с огня.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Согласно инструкции на упаковке отварить макароны (100 г). У меня Tortiglioni, варила я их 10 минут.

    Как варить макароны

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Откинуть пасту на дуршлаг, воды немного слить. Добавить её к остальным ингредиентам, влить (примерно 50 мл воды).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить соль с травами (по вкусу, примерно 1 щепотка). Готовить пасту до готовности, ещё примерно 3-4 минуты.

    Адыгейская соль с травами

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Макароны с шампиньонами и вялеными томатами готовы к подаче.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перед подачей можно слегка присыпать сыром. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с грибами
    Фигурная паста

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса