Время подготовки: 15
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в духовке
Любите устраивать вечеринки? Тогда это печенье именно для вас. Цветное, хрустящее, с разными весёлыми предсказаниями. Выпекается просто, из минимума продуктов. Получается ярко, вкусно и незабываемо.
Печенье можно приготовить и на вечеринку и на обычное семейное чаепитие. Из-за того, что печенье цветное, кажется что оно разное по вкусу. Угощайтесь!
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления цветного печенья.
Шаг 2 Ссылка
Отделите белки от желтков (2 шт.).
Шаг 3 Ссылка
Начните взбивать на маленькой скорости комбайна. Добавьте сахар (1 ст. л.) и увеличьте скорость. Взбивайте до густых устойчивых пиков.
Шаг 4 Ссылка
Аккуратно всыпьте просеянную муку (2 ст. л.). Деревянной лопатной осторожно перемешайте. Влейте 50 мл воды. Перемешайте и разделите тесто на три равные части. В одну добавьте зелёный краситель и перемешайте.
Шаг 5 Ссылка
Во вторую часть теста добавьте красный краситель.
Шаг 6 Ссылка
Третью часть оставьте натуральной. Противень застелите бумагой для выпечки. Чайной ложкой выложите заготовки на пергамент, придавая форму круга.
Шаг 7 Ссылка
Выпекайте при 100 градусах 20 минут. Заранее духовку не разогревайте.
Шаг 8 Ссылка
На бумажках напишите предсказания. Положите бумажку на печенье и сверните пока оно не остыло.
Шаг 9 Ссылка
Выпекать можно не только круглые печенья. Используйте формы для выпечки, наливая туда тесто. Из двух заготовок сформируйте печенье вкладывая предсказание внутрь.
Отзывы (1):
Последние обсуждения: