Печёночный торт в мультиварке

Фото Печёночный торт в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Ингредиенты

    Печеночный корж
    Начинка

    Печёночный торт

    Хозяйки с огромным удовольствием используют печень для приготовления различных блюд, ведь печень — довольно полезный, вкусный и абсолютно доступный продукт питания. Печень богата витаминами, минеральными веществами, аминокислотами.

    Хозяйки с удовольствием готовят из печени паштеты, тушат её с луком, жарят с грибами, готовят из неё соусы, варят. Особенной популярностью пользуются торты из печени.

    В большинстве случаев хозяйки готовят печёночный торт, жаря печёночные блины на сковороде по отдельности. А ведь в этом деле нам может помочь универсальная помощница — мультиварка. Благодаря мультиварке, мы можем приготовить печень одним коржом, а потом просто разрезать печёночный торт на пласты и промазать любимой начинкой.

    Печёночный торт — блюдо весьма калорийное, но очень вкусное.

    Как приготовить "Печёночный торт в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится куриная печень, мука, молоко, яйца, лук, подсолнечное масло, соль, перец, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    700 г печени хорошо промыть, очистить и измельчить в кухонном комбайне (насадка «металлический нож»).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В чаше мультиварки, в режиме «Выпечка» или «Жарка», обжарить на растительном масле (2 ст. л.) очищенную и нарезанную 1 луковицу (у меня мультиварка Полярис).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложить в чашу кухонного комбайна к печени обжаренный лук, натёртую вторую луковицу, муку (5 ст. л.), 1 ч. л. разрыхлителя, 4 яйца, 2 ч. л. соли, 0,5 ч. л. перца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчить до однородной массы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Смазать чашу мультиварки растительным маслом (1 ст. л.) и выложить в неё несколько полосок пергаментной бумаги. Вылить печёночную массу в чашу мультиварки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовить 60 минут на программе «Выпечка». Охладить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Начинку вы можете использовать любимую. У меня это майонез, яйца, соль и перец.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    5 яиц отварить до готовности, очистить и разделить на белки и желтки. В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить 200 г майонеза и варёные белки. Измельчить до однородного состояния. Приправить солью и перцем по вкусу.

    Как правильно варить куриные яйца

    Как правильно чистить варёные яйца

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Печёночный корж разрезать острым ножом на 3 пласта и смазать каждый яичным слоем.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сверху украсить измельчёнными желтками (5 штук). Печёночный торт в мультиварке готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные торты

    Отзывы (7):

    25 Апреля 2016

    Интересный вариант моего любимого тортика!:+1: А не крошатся и не рвутся ли коржи при нарезке?

    Ответить
    25 Апреля 2016

    Спасибо! У меня не рвались 😊

    Ответить
    25 Апреля 2016

    классные...вкуснота 

    Ответить
    26 Апреля 2016

    Спасибо! Получается сочнее, чем обычным способом😊

    Ответить
    25 Апреля 2016

    Очень ярко и вкусно. Такого исполнения печеночного торта не встречала. Чаще жарится блинчик печеночный, а здесь - печется. Конечно, так лучше!!!

    Ответить
    25 Апреля 2016

    да да  ты права...пекем всегда блинами 😆

    Ответить
    26 Апреля 2016

    Мне тоже понравилось. Существенная экономия времени 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    23 5 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Куриные оладьи рецепт с фото

    Если вы приготовите нежные куриные оладьи по нашему рецепту из печени, то результат Вас обязательно порадует!

    Первая полоса