ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаРулеты

Песочный рулет с шоколадно-ореховой начинкой

Фото Песочный рулет с шоколадно-ореховой начинкой
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Тесто
    Ванилин 0.5 г
    Кефир 50 мл
    Масло подсолнечное рафинированное 70 мл
    Мука пшеничная 300 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 60 г
    Яйца куриные 1 шт.
    Начинка
    Желтки куриные 1 шт.
    Какао порошок 1 ст. л.
    Масло сливочное 30 г
    Молоко 30 мл
    Орехи грецкие 140 г
    Сахар 60 г

    Праздничный рулет с начинкой в духовке

    Рулеты к чаю можно испечь как на праздники, так и в будние дни.

    Предлагаю интересный вариант приготовления домашнего рулета из песочного теста с шоколадно-ореховой начинкой. Готовить такой рулет достаточно просто и из доступных продуктов. Рулет получается очень вкусный.

    Из указанного количества ингредиентов получается 2 средних рулета. Обязательно порадуйте своих близких такой уютной домашней выпечкой к чаепитию.

    Как приготовить "Песочный рулет с шоколадно-ореховой начинкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые продукты.

    Рецепты приготовления сладких рулетов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйцо 1 шт. взбиваем до посветления с сахаром 60 г и ванилином 0.5 г.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Наливаем 70 мл растительного масла и 50 мл кефира. Перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем муку 300 г и 1 ч. л. разрыхлителя. Замешиваем тесто.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Орехи 140 г перемалываем в чаше блендера.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Растапливаем сливочное масло 30 г с молоком 30 мл.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Орехи перемешиваем с какао порошком 1 ст. л. и сахаром 60 г.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем молоко с маслом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вмешиваем 1 желток.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Тесто делим на 2 части. Раскатываем в пласт толщиной 5 мм.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Покрываем тесто начинкой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Сворачиваем рулет.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Выкладываем рулеты на противень. По бокам у рулетов сделать проколы ножом или зубочисткой.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Выпекаем при 180°C 30-35 минут. Рулеты готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (8):

    Tanusha
    01 Января 2023

    Прекрасный десерт к новогодним праздникам, Татьяна. Очень аппетитно и вкусно выглядит! С Новым годом! Всех благ в году!🎄🎁Вкусных рецептов!🎂

    1 Ответить
    tatiyanka
    01 Января 2023

    Танечка, спасибо Вам большое за приятный комментарий и поздравление )) пусть новый год подарит все, о чём давно мечтается! С новым годом!!!

    1 Ответить
    Лизонька
    01 Января 2023

    на Рождество можно приготовить

    1 Ответить
    tatiyanka
    01 Января 2023

    Буду рада, если рецепт пригодится ) удачи в приготовлении!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    02 Января 2023

    Таня, чудесный рулет!

    1 Ответить
    tatiyanka
    02 Января 2023

    Наталья, спасибо большое!! С новым годом!

    Ответить
    _corason_
    02 Января 2023

    Великолепный рулет, Татьяна! Аппетитно)))

    1 Ответить
    tatiyanka
    02 Января 2023

    Ирочка, большое спасибо за внимание к рецепту )

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    2 51 минуту назад
    Смузи из шпината и киви
    2 53 минуты назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 53 минуты назад
    Ириски на сметане
    87 19 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6