Эта пицца готовится без использования томатного соуса. Лук и моцарелла придают блюду сочность, индейка и шампиньоны — питательность, руккола — освежает готовую пиццу и дополняет вкусовую гамму. Шампиньоны, если они свежайшие и белоснежные, можно просто протереть салфеткой, чтобы грибы не впитали в себя влагу.

Как приготовить "Пицца с луком, шампиньонами и индейкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Дли приготовления пиццы из основных продуктов потребуется: отварная индейка, свежие шампиньоны, лук репчатый, 200 г заранее подготовленного теста для пиццы, оливковое масло, руккола, моцарелла.

Шаг 2 Ссылка

Репчатый лук почистить, и слегка обжарить вместе с веточкой сухого тимьяна на оливковом масле.

Шаг 3 Ссылка

Тесто равномерно распределить тонким слоем по форме, смазанной маслом и посыпанной мукой.

Шаг 4 Ссылка

На тесто выложить обжаренный лук. Тимьян необходимо вынуть.

Шаг 5 Ссылка

Чистые шампиньоны нарезать пластинками, выложить на лук. В промежутки поместить мелко нарезанное мясо индейки.

Шаг 6 Ссылка

Посыпать заготовку натёртой на мелкой тёрке моцареллой и смесью итальянских трав.

Шаг 7 Ссылка

Выпекать пиццу в разогретой до 250 °C духовке 10-15 минут. Пицца должна зарумяниться, перед подачей присыпать пиццу рукколой.

Поделись

Отзывы (2):

Denis 05 Декабря 2012

Ой, ну вы нас просто завалили пиццами:) Вкусные наверное да?:) Я так хочу все попробовать!!!

Ответить

SimaSS 05 Декабря 2012

Если "найти" свой рецепт теста для пиццы да парочку соусов, то готовить ее потом проще простого. Быстрое, удобное, практичное блюдо!))) А экспериментировать с начинками- одно удовольствие!

1 Ответить

Войдите или напишите как гость