Пирожки с творогом печёные

Фото Пирожки с творогом печёные
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печёные пирожки из готового теста

    Мне приходится часто стряпать, так как домашнюю выпечку с удовольствием берёт с собой муж (работает весь весенне-летний сезон за городом с бригадой студентов). Чтобы их порадовать и избежать чрезмерного употребления ими фастфуда или павильонных шашлыков, делаю всякие печёности, особенно они любят мою пиццу и пироги.

    Сегодня я решила испечь сладкие пирожки с творогом — и вкусно, и полезно, так как кальций из запечённого творога усваивается быстрее, по мнению медиков.

    Как приготовить "Пирожки с творогом печёные" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирожков возьмём готовое дрожжевое тесто, сахар, творог, яйца и растительное масло. Пока тесто поднимается, готовим начинку из творога.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начинки берём хороший творог, я обычно покупаю жирный. Если жирность творога небольшая (0-2%), хорошо добавить в начинку масло (растительное или размягчённое сливочное). Добавляем в размятый лопаточкой творог 2 яйца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем добавляем 5 столовых ложек сахара.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Полученную массу хорошо перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В это время тесто поднялось и запузырилось.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На посыпанном мукой столе или доске разделываем тесто на одинаковые кусочки, которые раскатываем скалкой и формуем пирожки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Пирожки начиняем, плотно залепляем и укладываем на смазанные маслом противни для поднятия.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекаем в разогретой до 180-200 °С духовке до готовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Можно смазать сверху яйцом или оставшейся начинкой — она на яйце и тоже придает пирожкам «румянец». Творожная начинка в пирогах мягкая и сочная. Получается очень вкусная выпечка к чаю.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки сладкие печёные

    Отзывы (1):

    22 Мая 2012

    Как красиво все, а у нас делали с подсоленным творогом с зеленым луком и сырым яйцом и пирожки, и вареники

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сухари панко
    1 6 часов назад
    Лавандовый раф-кофе
    4 8 часов назад
    Персиковое кули
    13 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Дрожжевое тесто для пирожков на сухих дрожжах

    Вкусные пирожки в духовке можно приготовить быстро и взять с собой в дорогу или на пикник. Представляем рецепт теста

    Пирожки с капустой как в школе

    Необыкновенно вкусные и пышные пирожки с капустой, как в школе, сделать можно очень быстро

    Дрожжевое тесто на сметане для пирожков

    Воспользуйтесь подробным рецептом с фото, чтобы приготовить несложное и самое правильное дрожжевое тесто на сметане

    Слойка с вареньем

    Не знаете что испечь вкусненького? Рассыпчатые слойки из малинового варенья — идеально к чашечке чая

    Вкусные жареные пирожки с картошкой

    Вкусную начинку из картофеля с луком приготовить очень легко. Пирожки с ней получатся просто замечательными

    Первая полоса