Рагу из курицы и фасоли

Фото Рагу из курицы и фасоли
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Рагу из курицы с фасолью

    Вкусный и сытный обед или ужин для повседневного дня. Готовится просто, быстро, легко. Уверена, понравится всем членам вашей семьи. На мой взгляд, это и полезно и сытно, и вкусно! Готовим?

    Как приготовить "Рагу из курицы и фасоли" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты. Курица у меня весом 1 кг 200 гр, перец сладкий небольшой, поэтому если у вас большой болгарский, то достаточно 1, перец чили у меня молотый, неполная чайная ложка (здесь регулируйте по своему вкусу или можно заменить на свежий), также и фасоль можно использовать не готовую, а отварить сухую.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Курицу промыть, обсушить и разделать на небольшие порционные кусочки, спинку и кончики крылышек я отложила для бульона.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кусочки курицы обжарить на раскалённой сковороде, на растительном масле, на огне чуть выше среднего, до румяной корочки. Посолить и поперчить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук нарезать на полукольца, чеснок на тонкие пластины.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь и корень петрушки нарезать на тонкие кружочки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В сковороде, где жарилась курица, на этом же масле, обжарить 2 минуты лук и чеснок.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить морковь с корнем петрушки и обжаривать ещё 2 минуты.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Влить томатное пюре (или просто перетёртые помидоры, или помидоры в собственном соку) и готовить ещё 1 минуту.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Влить 500 мл воды, добавить соль, специи, поставить на плиту и довести до кипения.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сладкий перец нарезать на тонкие полоски.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    В глубокую форму для запекания выложить обжаренную курицу.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Поверх выложить сладкий перец.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Затем промытую консервированную фасоль.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Влить содержимое сковороды.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Накрыть крышкой (или фольгой) и поставить в заранее разогретую духовку до 170°С на 1 час.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Рагу готово!!! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (15):

    01 Февраля 2015

    Ах, как это вкусно!!!!!!!!! И форма для запекания мне очень нравится:)

    1 Ответить
    01 Февраля 2015

    спасибо ,Ксюшь и правда ,получилось не плохо 

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Аурика, очень вкусно😋

    1 Ответить
    01 Февраля 2015

    спасибо ,Иннусь ,ага ...вкусно  

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Очень вкусно!!  А кастрюлька какая!!!!:+1:

    1 Ответить
    01 Февраля 2015

    спасибо ,Зоенька!!!вкусно и кастрюлька мне тоже нравится 😄

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Я готовила курицу с фасолью, а здесь еще добавочка из овощей, 👏

    1 Ответить
    01 Февраля 2015

    ага ,Ленусь ...с овощами хорошо сочетается 😊

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Аурика, у тебя такое рагу красивое, обычно его трудно сфотографировать из-за кучи ингредиентов в соусе. И вкус, конечно, отличный!:+1:

    1 Ответить
    01 Февраля 2015

    Надюш спасибки!!!Я не очень довольна фоткой ,другой фон надо было бы выбрать ...а мне вот в том момент ..как то в голову не пришло ,как говорится ...хорошая мысля приходит опысля😆

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Аурика, очень аппетитная вкуснятина!

    1 Ответить
    01 Февраля 2015

    спасибо Светик!!

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Яркое рагу с отличным составом!

    Ответить
    01 Февраля 2015

    Забрала в КК. Действительно просто, быстро, вкусно. Хороший рецепт на каждый день. 

    Ответить
    05 Февраля 2015

    Сытное и добротное!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 2 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Надо сливать консервированную фасоль для супа

    Подробный и пошаговый рецепт с красивыми фото поможет вам приготовить очень классный суп с консервированной фасолью. Не забудьте слить жидкость из банки. Готовьте вкусно с нами!

    Первая полоса