Салат из киноа с печёным перцем

Фото Салат из киноа с печёным перцем
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Ингредиенты

    Салат с печёным перцем и киноа

    Киноа используют не только для гарниров, но довольно часто добавляют ещё и в салаты. Зёрна киноа богаты белком и рекомендуются при диетическом питании. Ранее мы с вами делились рецептом салата с киноа и авокадо, сегодня предлагаем ещё один рецепт. Это салат из киноа с печёным перцем.

    Перец можно запечь удобным для вас способом: в духовке, на огне или же на сковороде без добавления масла. Салат получается лёгким, им можно заменить полноценный ужин. Этот салат отлично сочетается с заправкой из мёда с горчицей, по желанию можно добавить немного оливкового масла и сока лимона.

    Как приготовить "Салат из киноа с печёным перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Согласно инструкции на упаковке, отварить киноа (70 грамм). Киноа промыть, откинуть на дуршлаг, затем переложить в сотейник и залить примерно 130-150 мл воды. Варить на медленном огне примерно 10-15 минут.

    Как варить киноа

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Небольшой пучок зелёного лука (примерно 10 грамм) промыть, обсушить и мелко нашинковать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сладкий болгарский перец любого цвета (2 шт.), промыть обсушить и целиком выложить на сковороду гриль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарить перец с двух сторон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перец переложить в целлофановый пакет на 5-7 минут, так будет легче снять кожицу. Удалить семечки и нарезать перец на небольшие квадратики. Переложить его в салатник с киноа, вместе с зелёным луком.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для заправки приготовить следующие ингредиенты: мёд (1 ст. л.), горчицу (1 ст. л.), соевый соус (3 ст. л.).

    Рецепты домашнего и искусственного мёда

    Рецепты домашней горчицы

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тщательно перемешать все ингредиенты между собой и заправить салат.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салат из киноа с печёным перцем готов к подаче. Приятного вам аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (2):

    06 Сентября 2020

    Это очень вкусно! Красивое фото.

    1 Ответить
    06 Сентября 2020

    Благодарю вас😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса