Салат из крапивы и яиц

Фото Салат из крапивы и яиц
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Как приготовить салат из молодой крапивы с яйцом

    Крапива — отличное дикорастущее растение, которое содержит в себе множество витаминов, минералов и других полезных веществ, поэтому её очень давно используют для приготовления различных блюд. Крапива поможет восстановить организм после болезни, снизить уровень сахара, укрепить иммунитет.

    В кулинарии крапиву чаще всего используют для приготовления салатов, первых блюд, начинок для пирогов и пирожков. Приготовим сегодня очень вкусный и не менее полезный салат из крапивы и яиц. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо во время перекуса или дополнить им тушёный с мясом картофель, гарнир из гречки или риса.

    Как приготовить "Салат из крапивы и яиц" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится сметана, свежая крапива, яйца, зелёный лук, укроп, чеснок, соль, чёрный молотый перец.

    Сметана в мультиварке рецепт

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чеснок (1 зубчик) очистить и пропустить через пресс. 30 грамм укропа промыть и мелко нарезать. Соединить 100 грамм сметаны, укроп, чеснок. Перемешать.

    Как правильно чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    2 яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать небольшими кубиками. Оставить часть яиц для украшения салата. 30 грамм лука промыть и мелко нарезать.

    Сколько варить куриные яйца

    Как чистить вареные яйца с помощью банки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    150 грамм крапивы промыть, опустить в кипяток и проварить 2 минуты. Отжать от жидкости. Удалить стебли.

    Как варить крапиву

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Листья крапивы мелко нарезать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить крапиву, яйца, лук и сметанную заправку. Приправить солью (0,5 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,3 ч. л.). Тщательно перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салат готов к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Зелёные салаты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 7 часов назад
    Жареная щука
    8 8 часов назад

    Первая полоса