Салат из пекинской капусты со сладким перцем

Фото Салат из пекинской капусты со сладким перцем
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Овощной салат с заправкой

    Предлагаю сегодня постой овощной салат с обилием зелени и сочных овощей. Хрустящий, с обилием витаминов и клетчатки, такой салат станет хорошим перекусом или дополнением к более сытным обеденным блюдам.

    Заправка салата приготовлена на основе готового концентрата греческого соуса, его можно развести растительным маслом или йогуртом. Основа салата заявлена, как пекинская капуста и сладкий перец, но это не значит, что больше вы ничего не можете добавить! Ещё как!

    Здесь уместны будут, практически, любые овощи и даже консервированный горошек или кукуруза добавят свою лепту. Так что экспериментируем дальше!

    Как приготовить "Салат из пекинской капусты со сладким перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте набор свежих и сочных овощей.

    Рецепты салатов из свежих овощей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала займёмся приготовлением салатной заправки: сухой порошок 20 г разведём парой ложек кипячёной холодной воды и 30 мл оливкового масла. Перемешаем и оставим.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Крупно нарежем листья пекинской капусты 50 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим кубики сладкого перца 50 г и спелого помидора 30 г.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединим это великолепие в широком салатнике.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправим мелкой нарезкой стеблей с листьями сельдерея и зелёного лука по 20 г.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Как заморозить зелёный лук

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавим в салат, присолим 1 щепоткой соли при необходимости.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Ещё, как изюминку, добавим 2 г свежей цедры лайма.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Польём салат приготовленной заправкой и подаём на стол.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Просто, красиво, вкусно и полезно! Добавим солёного крекера с семенами или подрумяненных сухариков. И лёгкий обед готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (2):

    29 Апреля 2024

    Чудесный! Яркий и очень вкусный овощной салат, Наталья. 👌

    Ответить
    29 Апреля 2024

    Чудесный весенний салат 👌

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса