Салат «Хрюша» к Новому году

Фото Салат «Хрюша» к Новому году
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Праздничный слоёный салат «Хрюша» к Новому году Свиньи

    Салаты — вкусное украшение любого праздника. Хочется, чтобы они радовали и вкусом, и внешним видом. Салаты с майонезом — один из символов наших новогодних праздников, поэтому у очень многих такой салат будет стоять на новогоднем столе.

    Если вам не нравится покупной майонез, то без проблем можете самим приготовить домашний майонез за несколько минут из абсолютно доступных каждому и полезных ингредиентов. Вместо традиционной майонезной «Шубы», или «Оливье», можно поставить на новогодний стол слоёный салат с белыми грибами, украшенный в виде символа Нового года — Жёлтой Свиньи. Получится вкусно и красиво.

    Как приготовить "Салат «Хрюша» к Новому году" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится картофель, морковь, репчатый лук, ветчина, твёрдый сыр, замороженные белые грибы, подсолнечное масло, яйца, майонез, соль, чёрный молотый перец.

    Рецепт ветчины

    Как проверить свежесть яиц

    Как чистить белые грибы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук очистить, 70 грамм нарезать кубиками и обжарить вместе с грибами (150 грамм) на подсолнечном масле (35 мл) до готовности приблизительно 15 минут. Приправить солью (1 грамм) и чёрным молотым перцем по вкусу. Охладить.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как жарить белые грибы на сковороде

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель в мундире и морковь отварить до готовности, охладить, очистить и натереть 120 грамм картофеля на крупной тёрке, а морковь — на средней.

    Как варить картошку в мундире

    Как варить морковь

    Как чистить морковку

    Как варить морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    2 яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на средней тёрке, отдельно белок и желток. 60 грамм твёрдого сыра натереть на средней тёрке.

    Как варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На блюдо в формовочное кольцо выложить картофель, посыпать его частью соли (2 грамма) и чёрного перца (по вкусу) и смазать частью майонеза. Сверху выложить грибы с луком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На лук выложить морковь, прижать и смазать частью майонеза (всего 100 у нас грамм майонеза). На него — белки, смазанные частью майонеза.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На белки выложить желтки, перемешанные с твёрдым сыром. Хорошо прижать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Снять формовочное кольцо. Украсить салат сверху пятачком, ушками и хвостиком, вырезанными из ветчины. 2 изюминки — для глазок. Новогодний салат Хрюша готов.

    Как сложить салфетку на Новый год

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты на Новый год

    Отзывы (6):

    Оксана
    09 Декабря 2018

    Классный рецепт, красивый Хрюша! Надо попробовать приготовить. Спасибо! 

    1 Ответить
    13 Января 2019

    Готовила на Новый год, сегодня повторяла на Старый новый год. Спасибо за рецепт, еще один любимый салат в моей копилке.

    1 Ответить
    14 Января 2019

    вы с белыми грибами делали или с шампиньонами?

    Ответить
    28 Января 2019

    Один раз с шампиньонами и один раз с сушеными белыми. Оба раза удачно.

    1 Ответить
    28 Января 2019

    Класс, спасибо, попробую приготовить!

    Ответить
    Nata
    28 Января 2019

    А как вкуснее было?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мюсост
    33 4 часа назад
    Турша
    23 10 часов назад
    Манник с мёдом
    6 21 час назад

    Первая полоса