Салат с креветками и яйцом

Фото Салат с креветками и яйцом
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим салат с креветками и яйцом

    Тем, кто решил питаться правильно или соблюдать православные посты, довольно часто приходится искать рецепты вкусных, но легких блюд, которые бы были разрешены в определенные дни. Морепродукты по церковному уставу разрешается есть в праздничные и выходные дни постов, так как они относятся к полупостной пище. Поэтому салат из креветок с этим набором продуктов или немного изменённым – это именно то, что вам нужно.

    Чтобы вкус салата с креветками был ярче, лучше покупать неочищенные сырые креветки, а не те, что продаются уже вареными. Конечно, придется потратить время на их обработку и приготовление, да и останется после этого всего треть от купленного веса, но оно того стоит.

    Этот салат с постным соусом и креветками понравится и тем, кто просто любит вкусно покушать, не переживая при этом за свою фигуру. Жира в креветках почти нет, мясо представляет собой сплошной белок, просто напичканный полезными микроэлементами, а знатоки утверждают, что регулярное употребление в пищу всяких морских гадов, в том числе и креветок, продлевает молодость.

    Если вы последуете нашему совету и решите сварить креветки для салата самостоятельно, то ни в коем случае не варите их дольше 3-5 минут, иначе они станут просто безвкусными.

    Как приготовить "Салат с креветками и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата с креветками необходимы так же яйца, листья салата и специи. Креветки предварительно разморозить.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Листья салата помыть, хорошо просушить и порвать на средние куски.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца отварить вкрутую (10 минут с момента закипания воды) и порезать соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Приготовить заправку — тщательно перемешать все ингредиенты: растительное масло, лимонный сок, уксус, горчицу и чёрный молотый перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вскипятить в небольшой кастрюле воду, добавив лавровый лист, 4-5 горошины душистого перца и 2-3 щепотки соли — вода должна быть хорошо солёной..

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В кипящую воду опустить креветки и варить 2-3 минуты.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем отбросить креветки на дуршлаг.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Соединить салат, яйца, креветки и заправку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Всё тщательно перемешать, дать постоять 5-10 минут и можно подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Зелёные салаты

    Отзывы (6):

    19 Апреля 2011
    Очень вкусный весенний салат. Масло в заправке советую чуток подогреть на водяной бане, чтобы букет специй полнее раскрылся. И вместо уксуса лимонный сок. Очень вкусно получается. Всем советую взять на вооружение.
    Ответить
    19 Апреля 2011
    Согласен: салат легкий в приготовлении и на вкус. Весной пахнет… Готовьте!
    Ответить
    09 Января 2012
    Салат действительно очень вкусный. Мы готовим его не только весной.Горчичная заправка придает пикантности. Можно добавить свежий, тонко порезанный соломкой,огурчик. Вместо салатных листьев можно брать пекинскую капусту. А уксус и правда лучше заменить полностью лимонным соком
    Ответить
    02 Июня 2012

    вот его-то я и сооружу завтра :) хоть креветки не очень люблю

    Ответить
    28 Января 2016

    Заправка салата прекрасна, если с лимонным соком, но без уксуса (как уже писали коллеги), а если убрать яйцо и вместо листьев салата взять рукколу, да добавить несколько помидорчиков черри....этот салатик будет полезнее и раскроется совсем по-новому...😄

    2 Ответить
    Гость
    16 Августа 2017

    Да-да)) если все поменять, кроме креветок, этот салатик  точно будет полезнее и раскроется совсем по-новому, ТОЛЬКО получится совершенно другой салат!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Стейки трески с овощами
    2 10 часов назад
    Шарлотка с яблоками
    43 10 часов назад
    Хворост из жидкого теста
    41 10 часов назад
    Горчичный хлеб
    30 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Салат из свежих огурцов и редиса

    Витаминный свежий салат из редиски и огурцов по этому пошаговому рецепту с фото получается очень сочным и полезным

    Салат Мимоза классический рецепт с фото

    Этот салат Мимоза по классическому рецепту с фото готовится очень просто. Сыты и довольны будут все члены семьи

    Как размягчить капусту для голубцов в микроволновке

    Хотите приготовить что-то вкусное на ужин? Сайт webspoon.ru рекомендует попробовать рецепт пприготовления голубцов в микроволновке

    Первая полоса