Салат с нутом и помидорами

Фото Салат с нутом и помидорами
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 6 часов

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Салат со свежими помидорами и нутом

    Несколько раз бывая в Турции, я пробовала салаты с горохом нут. Мне они очень понравились: во-первых, они все были приготовлены на основе оливкового масла, а во-вторых, довольно таки сытные.

    Сидя в ресторане, я пыталась разобрать эти салаты что называется «по запчастям» и решила, что дома я непременно что-то подобное приготовлю. Правда те салаты, которые я пробовала, были довольно острые, а в моей семье острые блюда не в фаворитах. Поэтому я приготовила более лёгкий вариант, но вкус салата меня полностью удовлетворил.

    Как приготовить "Салат с нутом и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобятся крупные сладкие помидоры, фиолетовый лук, горох нут, оливковое масло, соль, перец, кориандр, паприка, чеснок и петрушка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Горох нут следует промыть и залить холодной водой минимум на 6 часов, а можно и на всю ночь, если соберётесь приготовить салат на завтрак. В воду добавить по щепотке соли и соды. Затем нут ещё раз хорошо промыть и сварить до готовности. Проверить готовность нута можно раздавив его пальцами.

    Как варить нут

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Помидоры следует нарезать тонкими ломтиками, лук вдоль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить петрушку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К готовому нуту добавить лук, помидоры и петрушку, добавить все специи по вкусу и выдавить через пресс чеснок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправить салат оливковым маслом, перемешать и сразу подавать. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с нутом

    Отзывы (21):

    01 Января 2014

    Я тоже такой салатик готовила, как всегда, у французов рецептик позаимствовала. Они, как и мы, из разных кухонь готовят. А острое мы тоже не едим, без остроты даже очень вкусно! 😍

    1 Ответить
    01 Января 2014

    Спасибо Наденька!Такой салат особенно летом вкусен,когда помидорчики грунтовые 😊 Сейчас конечно вкуса у овощей никакого,трава травой.

    Ответить
    01 Января 2014

    Да, зимой такой салат будет менее актуален. А вот весной и летом - это да! Отличное сочетание продуктов!😉 

    1 Ответить
    02 Января 2014

    Спасибо Танюша!

    Ответить
    02 Января 2014

    Анжелика! Салатик как раз для меня, диетический... Я,  готовлю в основном свежие салаты, а вот с горохом ещё не додумалась... Спасибо за идейку, беру на вооружение :)) 😍

    1 Ответить
    02 Января 2014

    Спасибо Олечка!Думаю тебе понравится салатик,по крайней мере буду очень рада если попробуешь и оценишь 😍

    1 Ответить
    02 Января 2014

    Анжелика, я попробую... но не обещаю, когда... А пока, чтоб не вылетело из головы, забираю к себе... ещё раз спасибо, люблю открыть что-то новенькое для себя... :))😄 😍

    Ответить
    02 Января 2014

    Конечно Олечка!Бывает что увидел рецепт и всё складывается так что раз и приготовил,а бывает что положишь в закладки и он ждёт своего часа.Сейчас конечно не те помидорчики,та что думаю теперь уже до лета рецептик будет в ожидании 😊

    Ответить
    02 Января 2014

    Обожаю нут с помидорами, это один из моих любимых салатов. Делаю поострее..ммммм, вкусняшка какая! Он давно испробован в нашей семьеи и признан!😍

    1 Ответить
    02 Января 2014

    Светочка,рада что наши вкусы совпадают 😊 Я и поострее делала,но сейчас ограничили употребление острого,поэтому делаю более лёгкие варианты 😍

    Ответить
    02 Января 2014

    Возьму на заметку до овощного сезона!

    Ответить
    02 Января 2014

    На здоровье Маша!😊

    Ответить
    02 Января 2014

    А можно добавить кинзу и лимонный сок или не стоит?

    Ответить
    02 Января 2014

    Если вы любите кинзу,то думаю её можно добавить.Мне кажется что здесь со вкусом можно поиграть и лимонный сок тоже добавить 😊

    Ответить
    02 Января 2014

    Такой витаминный салатик зимой очень кстати!

    Ответить
    02 Января 2014

    Спасибо Ирина! 😍

    Ответить
    05 Декабря 2014

    выбрала салат не глядя чей, просто по ингридиентам - хотелось что-то с нутом- и по фотке, Анжелика, оказался твой салат 😄, почему-то меня это не удивляет 😍

    1 Ответить
    19 Декабря 2014

    Какой он у тебя замечательный получился! Супер просто! 😍 Иннуль, я очень рада что ты пользуешься моими рецептиками 😍

    1 Ответить
    19 Декабря 2014

    😄 

    Ответить
    07 Мая 2015

    Сегодня первый раз готовила нут! Сплошной восторг! Лика, спасибо за вкусный и простой рецепт салата! 

    1 Ответить
    07 Мая 2015

    Катюша, я безумно рада! Спасибо что воспользовалась рецептом и поделилась впечатлениями! 💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 10 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 10 часов назад
    Форшмак
    10 10 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 10 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 10 часов назад

    Первая полоса