Шоколадные кексы на греческом йогурте

Фото Шоколадные кексы на греческом йогурте
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кексы на греческом йогурте

    Кексы — это всегда вкусно. Шоколадные кексы — тем более вкусно!

    Предлагаю вашему вниманию шоколадные кексы на греческом йогурте. Признаюсь честно, не знаю почему, но именно на греческом йогурте они получаются самые вкусные! Присутствует какая-то кислинка что ли... Количество сахара в рецепте для меня оптимально. Не сильно сладко. Если вы любитель сладкого — количество сахара можно увеличить.

    Кексы особо вкусны с молоком и малиной вприкуску. Всем приятного аппетита!

    Как приготовить "Шоколадные кексы на греческом йогурте" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для кексов нам понадобятся: сахар, какао, яйцо, греческий йогурт, мука, сливочное масло, разрыхлитель.

    Греческий йогурт в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешаем в миске муку, разрыхлитель и какао.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В другой миске венчиком хорошо перемешаем яйцо и сахар. Перемешиваем без фанатизма.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим греческий йогурт и растопленное сливочное масло.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всё хорошо перемешаем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Всыпем мучную смесь (шаг 2).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Хорошо перемешаем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто выкладываем в формочки, заполняя на 2/3. Кексы не сильно поднимутся.

    У меня формочки силиконовые, смазывать не надо. Если у вас другие — необходимо смазать подсолнечным маслом.

    Выпекаем в разогретой до 180ºC в духовке 25-30 минут.

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Кексы готовы. Вынимаем из формочек, остужаем, наслаждаемся! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Шоколадные кексы

    Отзывы (19):

    22 Декабря 2013

    Нравятся трещинки на верхушках😍

    1 Ответить
    22 Декабря 2013

    А можно только трещинки срезать и кушать, раз нравятся😄 

    Ответить
    22 Декабря 2013

    Шоколадненькие, вкусненькие, сынуля, небойсь, рад был, мамочка постаралась😄😍

    1 Ответить
    22 Декабря 2013

    О, не только сынуля, но и мужуля😄 Для них радость - когда мама живет на кухне😄

    Ответить
    22 Декабря 2013

    Какие аппетитные!!!! люблю выпечку на йогурте!

    1 Ответить
    22 Декабря 2013

    Спасибо, Лена😍

    Ответить
    22 Декабря 2013

    Красота, особенно с малиной!😍

    1 Ответить
    22 Декабря 2013

    Ага, Марин!😍

    Пробовала малину внутрь класть - не то. А вот вприкуску - очень вкусно!

    Ответить
    22 Декабря 2013

    Я тоже предпочитаю класть в кексы йогурт вместо сметаны, с ним выпечка получается более рыхлой и влажной.

    1 Ответить
    22 Декабря 2013

    Ну это уже на любителя😊  Сын мой больше любит, когда суховато😊 А эти кексы получаются в меру сухие и в меру влажные😊 Лично для меня самое то, что надо😉 

    Ловите кексик😉

    Ответить
    22 Декабря 2013

    Подозреваю, что сладкоежки в этой семье снова рукоплескали хозяйке!😍

    1 Ответить
    22 Декабря 2013

    Ну а то😄

    Ответить
    22 Декабря 2013

    Олесь, а что ты это на кексики повыдавливала? :)) 😉

    Ответить
    22 Декабря 2013

    Это сын растопил белый шоколад и понавыдавливал из пакетика😄

    Ответить
    23 Декабря 2013

    помощник - это хорошо, эх Олеся, раздразнила и кексиков шоколаддных хочу и малины, сейчас ягоду только замороженную купишь 😐😍

    1 Ответить
    24 Декабря 2013

    О, вот в чем мое преимищество (наконец-то!!!😄) - у меня малина и клубника круглогодично😛

    Лен, лови парочку! И малинку вдогонку лови!😍

    Ответить
    23 Декабря 2013

    Кексы вышли на славу! 😍 В украшении чувствуется рука будущего кулинара! 😉 

    1 Ответить
    24 Декабря 2013

    О, да! Его бы энергию, да в мирное русло😄

    Спасибо😍

    Ответить
    09 Марта 2016

    Вот такие красавцы получились!!! Спасибо за рецепт! Никогда не пекла на йогурте. И правда получились с какой-то кислинкой. Мягкие и пышные!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 9 часов назад

    Первая полоса