ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Смородиновое печенье

Фото Смородиновое печенье
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Крахмал картофельный 15 г
    Крупа манная 1 ст. л.
    Масло сливочное 100 г
    Мука пшеничная 125 г
    Орехи грецкие 60 г
    Сахарная пудра 60 г
    Смородина чёрная свежая 100 г

    Фиолетовое печенье

    Нежное, рассыпчатое песочное печенье с ореховым ароматом и очень приятной смородиновой кислинкой. Кроме того, что печенье необычайно вкусное, оно ещё и порадует вас своим красивым розово-фиолетовым цветом. Если смородину вмешивать в тесто аккуратно, то в готовом печенье будут попадаться, как приятный сюрприз, островки целой смородины!

    Как приготовить "Смородиновое печенье" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления смородинового печенья нам понадобится мука, манка, крахмал, сахарная пудра, масло, орехи, смородина.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло растереть с сахарной пудрой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить манную крупу и крахмал.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить муку и измельченные орехи. Хорошо всё растереть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить смородину и аккуратно вмешать её в тесто. Растирать смородину до однородного состояния не надо — пусть останутся и целые ягодки в тесте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сформировать тесто в цилиндр с помощью фольги и поставить в морозильную камеру на 30 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Порезать замороженное тесто кружочками толщиной 0,7 см.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить в смазанную маслом форму.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать 10-12 минут при 180 °С. Если печенье передержать в духовке, то потеряется красивый фиолетовый цвет!

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать к кофе или чаю! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Фото рецепта Печенье «Обезьянки»
    Печенье «Обезьянки»
    Фото рецепта Мутаки
    Мутаки
    Фото рецепта Печенье на Хэллоуин «Тыква»
    Печенье на Хэллоуин «Тыква»
    Фото рецепта Постное песочное печенье на растительных сливках
    Постное песочное печенье на растительных сливках
    Печенье с орехами
    Фото рецепта Мономолекулярное печенье
    Мономолекулярное печенье
    Фото рецепта Миндальное печенье
    Миндальное печенье
    Фото рецепта Ореховое печенье
    Ореховое печенье
    Фото рецепта Ореховое печенье «Вознесенские лесенки»
    Ореховое печенье «Вознесенские лесенки»

    Отзывы (7):

    13-Smile
    09 Декабря 2012

    Красивое печенье и, наверняка, вкусное!😊

    Ответить
    mirsladostey
    09 Декабря 2012

    Спасибо, да - очень вкусное печенье 😊

    Ответить
    Nezabvenaya
    11 Декабря 2012

    Приготовила печенье получилось вкусно, но очень рассыпается😢 в чем может быть причина?😳

    Ответить
    mirsladostey
    11 Декабря 2012

    Может немножечко недодержали в духовке или снимали печенье с пергаментной бумаги горячим? 

    Ответить
    Vikusya
    19 Декабря 2012

    а рыхлители не нужны?

    Ответить
    mirsladostey
    19 Декабря 2012

    Нет, не нужны.Если добавить соду или разрыхлитель,то печенье сразу потеряет фиолетовый цвет

    Ответить
    Vikusya
    19 Декабря 2012

    спасибо! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Миндальное печенье без муки
    6 12 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 12 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 21 час назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 вчера
    Панировка для кето котлет
    2 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4