ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Суп из говядины с сырными фледле

Фото Суп из говядины с сырными фледле
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 12 часов

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Вода 2000 мл
    Говяжьи рёбрышки 500 г
    Лук репчатый 20 г
    Морковь 20 г
    Смалец 20 г
    Соль 5 г
    Сыр Голландский 50 г
    Укроп свежий 10 г
    Чеснок 5 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Суп из говядины с блинчиками

    В холодные дни нам хочется уютных, вкусных и сытных супчиков. Мой суп навеян традиционным немецким супом Фритатенсуппе.

    В оригинале суп дополняется мучными фледле. Мой рецепт низкоуглеводный. Блинчики я сделала из яиц и сыра. В таком варианте суп идеален для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Мясной бульон у меня долгого томления при невысокой температуре. Вы можете сварить ваш любимый мясной бульон.

    Как приготовить "Суп из говядины с сырными фледле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту.

    Рецепты мясных супов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Из говяжьих рёбер 500 г сварим бульон. У меня бульон долгого томления. Я взяла для бульона 2000 мл воды. Соль в бульон не добавляла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сыр 50 г натрём.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешаем яйца 2 шт. и сыр. Я не добавляла в яичную массу соль, так как сыр достаточно солёный.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На горячем смальце пожарим блинчики.

    Как жарить тонкие блины

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Рёбрышки освободим от костей и нарежем порционными кусочками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Морковь 20 г натрём, лук 20 г мелко нарежем. Обжарим овощи на смальце 10 г.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Как жарить лук

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сырные блинчики свернём рулетом и нарежем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перед подачей супа вскипятим бульон, добавим в него обжаренные овощи и кусочки рёбрышек, соль 5 г.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выключим огонь, добавим нарезанные укроп 10 г и чеснок 5 г. Дадим супу настояться 10 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Нальём суп в тарелки и сверху положим блинчики фледле. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы
    Фото рецепта Суп из перловой крупы с грибами и лимонным соком
    Суп из перловой крупы с грибами и лимонным соком
    Фото рецепта Яблочно-капустный топф с сухой колбаской
    Яблочно-капустный топф с сухой колбаской
    Фото рецепта Суп-лапша в мультиварке
    Суп-лапша в мультиварке
    Фото рецепта Суп весенний с говяжьими шариками
    Суп весенний с говяжьими шариками

    Отзывы (7):

    Tanusha
    01 Февраля 2022

    Очень аппетитный кусочек мяса в тарелке.😏 Суп с такими блинчиками - вкусный и красивый получается, Наталья!👏

    Ответить
    tata_sweet79
    01 Февраля 2022

    Татьяна, присоединяюсь к вашему комментарию! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    01 Февраля 2022

    Большое спасибо, Таня!

    Ответить
    tatiyanka
    01 Февраля 2022

    Интересный суп, Наталья! Сытный и аппетитный 👍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    01 Февраля 2022

    Благодарю, Таня

    Ответить
    _corason_
    01 Февраля 2022

    Аппетитная тарелочка! Интересный суп) 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    02 Февраля 2022

    Ира, спасибо!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 10 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 11 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4