Суп из нута, маша и чечевицы

Фото Суп из нута, маша и чечевицы
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 8 часов

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Диетические блюда 

    Суп из маша, нута и чечевицы

    Предлагаю приготовить вкусный и очень полезный суп из нута, маша и чечевицы. Все эти бобовые насыщают наш организм большим количеством витаминов. Чечевица, например, славится высоким содержанием железа, белка, фолиевой кислоты и других полезных веществ. Маш также богат белками, а нут — селеном, минералами и фолиевой кислотой.

    Такой суп понравится тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, так как является одновременно и сытным и диетическим. Если исключить сливочное масло, то суп также отлично подойдёт для поста.

    Как приготовить "Суп из нута, маша и чечевицы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления полезного супа нам понадобится чечевица, маш, нут, сливочное масло, куркума, зира, чеснок, оливковое масло, семена горчицы, соль и вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Горох нут следует замочить холодной водой на 8 часов. Лучше это сделать на ночь.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перед приготовлением нут промыть, залить чистой водой и сварить до готовности.

    Как варить нут

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Маш замочить в воде на 30 минут. Затем промыть и залить двумя литрами воды, варить до готовности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Промыть и сварить до готовности чечевицу.

    Как варить чечевицу

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В кастрюле растопить сливочное масло, добавить к нему оливковое, обжарить семена зиры и горчицы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить куркуму и нарезанный чеснок.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перелить в кастрюлю с зажаркой готовый маш вместе с водой, в которой он варился, добавить готовый нут и чечевицу. Суп посолить и дать закипеть.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Через 2-3 минуты суп выключить и дать настояться. Ароматный и полезный суп готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные супы

    Отзывы (18):

    12 Апреля 2014

    Нут, маш и чечевицу еще никогда не пробовала, но супчик думаю очень вкусный😊 

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Светочка,читаю твой комментарий и вспоминаю себя год назад...тогда и я ничего этого не пробовала,а сейчас у меня такие супы не выводятся в доме 😊 Я думаю надо просто войти во вкус,так что угощайся!😍

    Ответить
    13 Апреля 2014

    Лика какой супец..красивый горшочек..вот нут ни разу не ела... 

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Спасибо Леночка!😍 Горшочек вроде простой,но мне тоже он нравится,доча подарила на 8 марта.Я сейчас нут использую по полной!Сегодня плов готовила.Угощайся супчиком😊

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    прелесть...спасибо!! 

    1 Ответить
    13 Апреля 2014
    Сначала подумала, что это рецепт tancy 😊  Анжелочка, очень полезный супчик, всем рекомендую, особенно женщинам, так как чечевица полезна для нас.
    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Спасибо большое Мейрибан!😍 Стараюсь популяризовать дома супы с чечевицей,зная какие они полезные 😊

    Ответить
    13 Апреля 2014

    Ликусь, мне остается только представлять вкус твоего супчика, так как в наличии только чечевица... Но он очень аппетитный!!!

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Ничего Танюша,пока угощайся виртуально,а там глядишь и сама приготовишь!😍

    Ответить
    13 Апреля 2014

    Лика, обалдеть, какоу вкусный суп!!!😍 Забрала в КК

    Я когда увидела главную фотку, подумала, что он на мясе.

    СУПЕР!!!

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Спасибо Олесенька!😍 Неее,мяска тут нет,но этот супчик и без него очень вкусный!😊

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Интересный суп Лика! Я никогда не ела маш и нут, хотя нут лежит и пока не решила, что с ним делать, поэтому даже не представляю вкус, но выглядит очень аппетитано!😊

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Ирочка,спасибо!😍 Долгое время и я готовила привычные мне супы,которыми бабушка и мама кормили.Мы тогда о таком как нут,маш и не слыхивали.А вот раз попробовала,очень понравилось,вошла во вкус 😊 Теперь готовлю часто!

    Ответить
    14 Апреля 2014

    тогда обязательно попробую!😍 

    Ответить
    13 Апреля 2014

    Анжелочка, какой замечательный суп!!! А кастрюлька какая шикарная!

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Тамарочка,очень рада видеть тебя здесь!Большое спасибо!😍 Супница это подарок моей доченьки на 8 марта 😊

    Ответить
    14 Апреля 2014

     Тоже люблю бобовые супчики- вкусно и полезно!!!😍

    2 Ответить
    15 Апреля 2014

    Спасибо Леночка!😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 9 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 9 часов назад
    Форшмак
    10 9 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 9 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Овощной бульон при панкреатите

    Овощной бульон рекомендуют врачи при панкреатите. Он получится вкусным, если Вы воспользуетесь нашим рецептом.

    Первая полоса