Свекольный хумус

Фото Свекольный хумус
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Готовим хумус из свеклы

    Хумус можно сделать и с добавлением свёклы. В итоге получается сытная, яркая закуска, способная украсить любой обед или ужин. Тахини делала сама из обжаренного кунжута и кунжутного масла. Мне нравится густой вариант. Важно выбрать хорошую свёклу — тёмную, сочную и сладкую.

    Нут указан в отварном виде. Нужно замочить 200 г нута на ночь, отварить его в течение 30-40 минут и в результате можно получить 400-450 г отварного нута.

    Как приготовить "Свекольный хумус" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте основные продукты: нут, свёклу, соль, пасту тахини.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварной нут нужно измельчить в пюре. Выложить в миску.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свёклу также измельчить и добавить к нуту.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Положите в миску тахини.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Посолите, приправьте пряностями по вкусу. Перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Взбейте полученную массу блендером, постепенно подливая оливковое масло и сок лимона. Пробуйте и корректируйте хумус на свой вкус.

    Как правильно выжать сок из лимона

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    При подаче красиво оформить хумус.

    Поделись

    Рекомендуем

    Хумус

    Отзывы (6):

    07 Марта 2016

    супер!!мое блюдо на 100 %!!!

    1 Ответить
    09 Марта 2016

    Нам тоже понравилось..)) Спасибо!

    Ответить
    08 Марта 2016

    Как вкусненько! :+1:

    1 Ответить
    10 Марта 2016

    Спасибо!)

    Ответить
    09 Марта 2016

    Креативненько! :+1:👏

    1 Ответить
    10 Марта 2016

    Благодарю!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 8 часов назад
    ПП сочники
    5 10 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 15 часов назад

    Первая полоса