Хумус из чечевицы

Фото Хумус из чечевицы
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Приготовим хумус из чечевицы

    Мы чаще всего готовим традиционный хумус из нута. Но существует много разнообразных рецептов приготовления хумуса. Рецепт из чечевицы — очень вкусная, полезная и интересная вариация хумуса из нута. Готовится блюдо легко и просто, и из абсолютно доступных продуктов, поэтому с таким блюдом справятся даже начинающие кулинары.

    Закуска должна понравиться любителям полезной еды, а также вегетарианцам.

    Как приготовить "Хумус из чечевицы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится зелёная чечевица, тахини, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец.

    Кунжутная паста Тахини рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 стакан чечевицы промыть и отварить до готовности. Отвар (примерно 100-120 мл) сохранить.

    Как варить чечевицу

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поместить чечевицу в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе с отваром и измельчить до однородного, нежного пюре. Количество добавляемого отвара регулируйте самостоятельно.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок (2 зубка), лимонный сок (3 ст. л.), оливковое масло (50 мл), соль (1 ч. л.), чёрный молотый перец (0,3 ч. л.). Включить комбайн ещё на 15-20 секунд.

    Как быстро почистить чеснок

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хумус из чечевицы готов. Подавайте украсив зёрнами граната, кунжутом, свежей петрушкой.

    Как чистить гранат быстро

    Поделись

    Рекомендуем

    Хумус

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    23 23 минуты назад
    Конина тушёная
    8 5 часов назад

    Первая полоса