Время подготовки: 30
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Диетические блюда
Здравствуйте! Большинство людей уважают тефтели и, зачастую, готовят их с рисом.
Предлагаю приготовить тефтели в мультиварке с булгуром. Блюдо невероятно нежное, вкусное и сочное. В этом рецепте сделаю тефтели с булгуром на пару, а под ними одновременно приготовлю подливу.
Такие тефтельки понравятся и взрослым, и маленьким. Всем рекомендую попробовать!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления необходимо взять куриный фарш, булгур, морковь, лук, томатную пасту, яичный желток, воду, соль и перец.
Шаг 2 Ссылка
Соединяем 200 г куриного фарша, 50 г булгура, 1 желток, 0.5 ч. л. соли, 2 щепотки перца и размешиваем.
Шаг 3 Ссылка
Шаг 4 Ссылка
В ёмкости для мультиварки соединяем лук, морковь, 1 стакан воды, 0.5 ч. л. соли и 1 ч. л. томатной пасты.
Шаг 5 Ссылка
Из фарша лепим небольшие шарики и укладываем в ёмкость для приготовления на пару в мультиварке.
Шаг 6 Ссылка
Ставим ёмкость с тефтельками на решётку в чашу мультиварки. Готовим тефтели с булгуром на пару и под ними подливу в режиме «На пару» 25 минут.
Шаг 7 Ссылка
Горячие тефтельки перекладываем в кастрюльку и заливаем подливой. Даём им настояться 10-15 минут.
Шаг 8 Ссылка
Подаём к столу ткфтельки с любимым гарниром. Приятного всем аппетита!
Отзывы (8):
Последние обсуждения: