Томатный суп с красной фасолью

Фото Томатный суп с красной фасолью
Аватар Ирина P.
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Томатный суп с фасолью

    Оригинальный и вкусный томатный супчик... Насыщенный клетчаткой и углеводами, но с малым содержанием жиров. Если вы предпочтете его готовить, как и я, на воде, а не на бульоне, то такой суп можно себе позволить и летом, тёплым, а не горячим. Суп вкусно присыпать тёртым пармезаном и измельчённым базиликом.

    Как приготовить "Томатный суп с красной фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовить все ингредиенты для супа: красную фасоль, лук, морковь, стебель сельдерея, помидорки-черри, томатная паста (концентрат), спагетти, веточки тимьяна, лавровый лист, соль и перец по вкусу, оливковое масло и кипяток (или бульон, по желанию).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи (репчатый лук, морковь, сельдерей) вымойте, очистите и измельчите. В кастрюле с тяжёлым дном разогрейте оливковое масло и выложите овощную смесь. Посолите, поперчите и обжаривайте 6-8 минут на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте листики тимьяна и лавровый лист, увеличьте огонь и, помешивая, обжарьте всё ещё 2-3 минуты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте к овощам томатный концентрат и обжарьте 1 минуту.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Консервированную фасоль как следует промойте и дайте стечь лишней жидкости. Выложите фасоль в кастрюлю.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Помидорки черри разрежьте пополам и тоже добавьте в кастрюлю.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залейте всё кипятком (или горячим бульоном) и дайте покипеть на слабом огне 2 минуты. Добавьте поломанные спагетти и варите ещё около 7 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Дайте постоять готовому супу минут 10 и подавайте, разлив по тарелкам. По желанию можно посыпать суп тёртым сыром Пармезан и украсить листиками базилика. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные супы

    Отзывы (10):

    29 Мая 2015

    Очень аппетитный суп!!

    1 Ответить
    07 Июня 2015

    Спасибо большое, Зоя! )) Нам тоже очень понравился этот супчик! 😋

    Ответить
    29 Мая 2015

    Ира, очень интересный супчик, люблю такие сочетания.

    1 Ответить
    07 Июня 2015

    Спасибо большое! )) Действительно, очень вкусно получилось... и минимум затрат! 

    Ответить
    29 Мая 2015

    Ирочка, суп - просто сказка! 👏

    1 Ответить
    07 Июня 2015

    Оля, спасибо большое! Очень приятно, что тебе понравился....

    Ответить
    30 Мая 2015

    Ира, вкусненько.....

    1 Ответить
    07 Июня 2015

    СПАСИБО!!!!! )))) 😊

    Ответить
    02 Июня 2015

    Отличный суп Ирочка!

    1 Ответить
    07 Июня 2015

    Очень приятно, что тебе понравился, Лика! ))) 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    8 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Спагетти болоньезе технологическая карта

    Не хочется долго стоять у плиты, но хотите удивить гостей? Тогда советуем посмотреть рецепт домашних спагетти болоньезе

    Первая полоса