Тост с авокадо и яйцом пашот

Фото Тост с авокадо и яйцом пашот
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Яйцо пашот с авокадо и хлебом на завтрак

    В последнее время фрукт авокадо всё чаще стал появляться на нашем столе. Его добавляют в соусы, салаты, запекают, делают бутерброды, едят просто так. Вкус у него достаточно интересный и меняется в зависимости от приготовления. Но, несмотря на способ приготовления, есть в нём некая изюминка, которая разыгрывает аппетит.

    Предлагаю попробовать жареный авокадо с яйцом. Вариантов подачи может быть множество: одна из них на тосте.

    Как приготовить "Тост с авокадо и яйцом пашот" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовить все ингредиенты по списку: яйца, 1 спелый авокадо, хлеб, сливочное масло и прованские травы.

    Как самому сделать сливочное масло

    Проверка яиц на свежесть в воде

    Как освежить чёрствый хлеб

    Цельнозерновой хлеб без дрожжей с семенами льна

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вскипятить воду. Разбить 1 яйцо и ввести в едва кипящую воду. Варить яйцо пашот ровно 3 минуты.

    Как варить яйцо пашот

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Авокадо (200 г) разрезать пополам, аккуратно извлечь косточку.

    Как почистить авокадо

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Порезать авокадо на дольки. Поджарить его на сливочном масле (20 г) с двух сторон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На сухой сковороде гриль поджарить 2 куска хлеба.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Собрать тост: на кусочек хлеба выложить дольки авокадо, яйцо пашот (посолить по вкусу) и присыпать прованскими травами (2 г). Наши брускетты с жареным авокадо и яйцом пашот готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Брускетты, гренки, тосты

    Отзывы (4):

    08 Апреля 2019

    жареный авокадо - это что-то новенькое? да еще на масле - он же сам масло, интересно 

    2 Ответить
    08 Апреля 2019

    Вкус авокадо вызывает разные ассоциации, и в каждом блюде он интересный. Жареный авокадо получается ароматным, мягким с легкой золотистой корочкой.

    Ответить
    08 Апреля 2019
    Вкусняшка!
    1 Ответить
    Rita
    08 Апреля 2019

    Спасибо за рецепт!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 13 часов назад
    Колбаски в духовке
    25 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса