Тыквенный торт

Фото Тыквенный торт
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Печём тыквенный торт

    Тыквенная выпечка очень вкусная, нежная и сладкая. Торт лёгкий, совершенно нежирный, больше похож на десерт. Лёгкий и вкусный торт со сметанным кремом — настоящее лакомство.

    Тыквенные коржи готовились по ранее опубликованному рецепту . Для крема используется 2 вида сметаны (80 г 15% жирности и 150 г 25% жирности), за счёт этого, крем получается лёгким. Тыквенный торт украшен просто и лаконично, цедра апельсина придаёт торту яркий внешний вид.

    Особенностью этого торта является двойная пропитка — вишнёвый ликер и топлёный шоколад. Сочетание таких пропиток с тыквенным коржом и сметанным кремом изумительное! Такой торт станет украшением любого стола!

    Как приготовить "Тыквенный торт" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся тыквенные коржи, сметана, сахарная пудра, апельсин, шоколад, вишня на коньяке.

    Рецепт тыквенных коржей

    Как сделать сахарную пудру дома

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сметану 15% и 25% соединить в миске.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить сахарную пудру.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбивать миксером в однородную массу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тыквенный корж пропитать вишней на коньяке. (Корж необходимо выложить на блюдо).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Шоколад растопить на водяной бане.

    Как правильно растопить шоколад на водяной бане

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смазать корж растопленным шоколадом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем, на корж выложить 2-3 ложки сметанного крема. Равномерно распределить крем по коржу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Накрыть смазанный корж вторым коржом, проделать такую же процедуру, как и с первым коржом. Затем положить последний корж. Его не надо смазывать пропиткой и шоколадом, только кремом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Бока торта не надо смазывать кремом, только верхний корж.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Цедру апельсина натереть на крупной тёрке. Цедру апельсина выложить на пергаментную бумагу.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    В разогретую до 180°С духовку, ставим противень с цедрой. Цедру необходимо немного подсушить. Держать цедру необходимо около 10 минут. Готовую цедру необходимо остудить.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Цедрой апельсина украсить края верхнего коржа.

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие торты

    Отзывы (3):

    19 Марта 2015

    Так, все, тыквенный торт у нас на сайте теперь тоже есть, тыквенное мороженое есть http://webspoon.ru/receipt/pryanoe-tykvennoe-morozhenoe, тыквенные вафли http://webspoon.ru/receipt/khrustyashhie-tykvennye-vafli … Остались, кажется, только тыквенные суши и тыквенное фондю… Но, думаю, кто-нибудь и до таких изысков доберется. :)

    Ответить
    19 Марта 2015

    Очень люблю тыквенную выпечку, так что от меня огромный плюс!!!!!!)

    Ответить
    19 Марта 2015

    Думаю, что тортик получился очень вкусным!:+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как готовить торт Прага

    Не знаете как готовить торт Прага? Представляем подробный и понятный рецепт

    Приготовление тыквенного супа

    Из тыквы готовят много вкусных обедов и ужинов. Но суп-пюре из тыквы готовится быстрее всего. Таким супчиком с удовольствием отобедают все

    Первая полоса