ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаУха

Уха из радужной форели

Фото Уха из радужной форели
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Вода 600 мл
    Картофель 3 шт.
    Кориандр сухой 0.5 щепотка
    Лавровый лист 3 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Морковь 0.5 шт.
    Перец чёрный горошком 8 шт.
    Помидоры вяленые 20 г
    Сельдерей стебли 1 шт.
    Соль 1 ч. л.
    Тмин сухой 1 щепотка
    Форель целая 500 г

    Вкусная уха из форели

    Какая отменная уха получается из отменной радужной форели! Ее пряный сладковатый вкус никого не оставит равнодушным.

    Несомненно, качество рыбы тут играет основную роль! Хорошую рыбу можно сварить без ничего, лишь присолив, и будет вкусно. Особенно, если у вас любой лосось. Сегодня с решила поэкспериментировать и добавить остатки вяленых томатов из банки. Они добавили лёгкую кислинку и красоту ухе.

    Как приготовить "Уха из радужной форели " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте набор продуктов по списку.

    Рецепты приготовления ухи

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сварите ароматный бульон, залив водой 600 мл крупно нарезанный картофель среднего размера 3 шт., 0.5 шт. моркови, бросьте целиком 0.5 стебля сельдерея и листву, 0.5 шт. луковицы, лавровый лист 2 шт., семена кориандра 0.5 щепотки и щепотку семян тмина, присолите 1 ч. л. соли без горки.

    Как чистить картошку

    Как чистить морковь

    Как чистить лук

    Как варить картошку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    А пока выпотрошите и удалите жабры у форели 500 г, разрежьте её на порционные куски.

    Как разделать леща на филе

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Когда картофель будет почти мягкий, удалите лук, лаврушку, сельдерей. А в уху бросьте мелко нарезанную вторую часть луковицы и новую лаврушку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Введите в кипящий бульон подготовленную рыбу,

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    добавьте 20 г 1 ст. л. ложку вяленых томатов без масла и варите до готовности при медленном кипении.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разлейте уху в тарелки, дайте ей немного настояться, добавьте много нарезанной зелени лука и укропа. Подавайте на обед. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Уха
    Фото рецепта «Тайская» уха
    «Тайская» уха
    Фото рецепта Ленивая уха из консервы без зажарки
    Ленивая уха из консервы без зажарки
    Фото рецепта Уха из пеленгаса
    Уха из пеленгаса
    Фото рецепта Уха классическая
    Уха классическая

    Отзывы (2):

    Tanusha
    19 Апреля 2024

    Красивая и аппетитная уха, Наташа. Очень вкусно.👌

    1 Ответить
    tata_sweet79
    20 Апреля 2024

    Наталья, аппетитная уха 🌸

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт Красный бархат со сметанным кремом
    1 1 час назад
    Щавелевый суп на костном бульоне
    1 1 час назад
    Фрикадельки с золотым льном
    1 1 час назад
    Кулич Краффин с шоколадом
    8 4 часа назад
    Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    10 5 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Торт Красный бархат со сметанным кремом
    Торт Красный бархат со сметанным кремом
    2 часа 1
    Фото рецепта Щавелевый суп на костном бульоне
    Щавелевый суп на костном бульоне
    40 мин. 1
    Фото рецепта Фрикадельки с золотым льном
    Фрикадельки с золотым льном
    20 мин. 1
    Фото рецепта Польская пасхальная бабка
    Польская пасхальная бабка
    50 мин. 4
    Фото рецепта Ванильные вафли в электровафельнице
    Ванильные вафли в электровафельнице
    30 мин. 4
    Фото рецепта Куриные окорочка с паприкой
    Куриные окорочка с паприкой
    1 час 4
    Фото рецепта Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    25 мин. 6
    Фото рецепта Кето оладьи из куриных сердечек с тапиокой
    Кето оладьи из куриных сердечек с тапиокой
    10 мин. 3
    Фото рецепта Молочный бисквитный пирог с черникой
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    1 час 5