Уха из кижуча в мультиварке

Фото Уха из кижуча в мультиварке
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Приготовим уху из кижуча в мультиварке

    Я люблю рыбу выросшую в натуральной среде, а не выведенную на рыбзаводах, где заказчик может заказать даже цветовой оттенок мяса будущей рыбе, который достигается с помощью химических добавок в корм. Нет, такая рыба мне не по душе! Кижуч вольно растёт в море и добывается на Камчатке. Рыба замечательная, вкусная и не очень жирная. А какая из неё уха, это просто мечта. Готовить буду в мультиварке и от этого ушица станет ещё наваристее и вкуснее.

    Как приготовить "Уха из кижуча в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим кижуч, кусочки и обязательно голову. Лук, морковь, картофель, зелёный кориандр, перец горошком, лавровый лист, соль, джин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбу очистить, из головы удалить жабры.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В мультиварку выложить лук.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить морковь, я режу кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Картофель добавить к овощам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить рыбу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залить водой. Добавить немного крупы, это по желанию.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить специи, кроме лаврового листа. Его добавим в конце.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Включаем режим «варить», выставляем время 30 минут. Использую мультиварку Филипс 3095.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Примерно через 20 минут рыба будет готова. Голову вынимаем и выбираем из неё мясо. Отправляем обратно в мультиварку.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Когда прозвучит звуковой сигнал о готовности блюда, вольём немного джина для аромата. Вы сразу почувствуете запах хвои. Наша уха готова.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Подаём горячей. Добавим немного зелени.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные супы
    Супы с крупами
    Уха

    Отзывы (18):

    22 Ноября 2014

    хороша ушица!!!!!!!!

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Да. Хороша, особо если рыбка свежая! А у нас всё больше мороженная.

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Ух, вкусно-то как! А еще, Мариш, я в твои рецепты, как в магазин посуды хожу поглазеть😄 Посудка - чудо!😍

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Прочла коммент и думаю, что там за такая посуда?😍 Давно этот рецепт делала, пока вышел уже не помню в чём снимала, а посуда из морской коллекции, ещё чашки такие есть. . .😊

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Опять дразнишься...😄

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Это разве дразнишься😄? Вот я форму для выпечки тортов привезла вот это да! А это так, ерундовина какая-то.

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Эх, Мариша, введешь людей в тоску 😄

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Не 😄а, не в тоску в ступор! Я такого там набрала, для работы с мастикой и шоколадом и выпечки!!!!!!!!!!!!!!УХХХХХХХХХХХХХ! Сама в шоке всё любуюсь! Ни как не налюбуюсь!

    Ответить
    23 Ноября 2014

    Будем за тебя радоваться... и завидовать 😊😊

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Вот это вкуснятина!

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Спасибо Лёша! 😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    И уха, и посуда - просто чудо! 😍

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Уха наваристая вышла😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    как рыбка манит, выглядывает кокетливо- съешь меня! Красивое фото и уха вкусная😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Спасибо, Лена!😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Питаю нежную любовь к этой рыбе и блюдам,что из нее!😊

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Наши вкусы совпадают!

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Знатная уха!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 19 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Суп из консервированной фасоли для детей

    Не знаете что сварить вкусненького детям? Для начала рекомендуем попробовать приготовить диетический суп с фасолью. В восторге останутся все!

    Приготовление ботвиньи

    Попробуйте приготовить супчик из ботвы с рыбой. Это вкусно, а с нашим рецептом с фото — ещё и очень просто. Вкусного Вам обеда!

    Большой карась в духовке

    Предлагаем приготовить очень вкусную и популярную рыбку на ужин — больших карасей. Готовятся в духовке очень быстро, а получается очень вкусно!

    Первая полоса