Вегетарианский омлет без яиц

Фото Вегетарианский омлет без яиц
Аватар rossemarry
автор

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Как приготовить омлет без яиц и молока

    При переходе на вегетарианское питание можно сталкнуться с тем, что привычные каждодневные продукты питания, к примеру, яичница, не доступны. Ведь для некоторых утро — не утро без сытного омлета с гренками. И тут на помощь приходит рецепт вегетарианского омлета.

    Приготовление его крайне просто и по навыкам приравнивается к приготовлению обычной яичницы. Вы удивитесь, но по запаху и вкусу — это привычная многим яичница. Только вкус более нежный и сливочный.

    Когда я впервые приготовила это блюдо и угостила им (ни в чём не подозревающего) мужа он не понял что этот омлет без добавления яиц. После ужина я ему расскрыла секрет блюда и тогда он сказал: «К вегетарианской кухне нужно быть готовым, потому что все рецепторы говорят о том, что это яичница, а ум понимает, что общее у этого блюда с яичницей одно лишь название»!

    Блюдо отлично подойдет всем, кто любит яичницу, а так же тем, кто хочет плавно перейти на вегетарианство.

    Как приготовить "Вегетарианский омлет без яиц" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления омлета понадобится адыгейский сыр или панир, растительное масло или топлёное, сливки, куркума, помидоры и чёрная гималайская соль (именно она дает яичный аромат и вкус).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезать помидоры кольцами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сыр мелко размять руками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нагреть в сковороде масло и добавить куркуму, обжарить 10 секунд.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить помидоры и жарить до полуготовности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем добавить сыр, сливки и чёрную соль. Всё перемешать, накрыть крышкой и готовить на среднем огне 5 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыпать зеленью. Омлет готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (4):

    05 Октября 2012

    Странно, а чем вегетарианцам яйца-то не угодили, никого же убивать не надо :)

    Ответить
    Андрей
    28 Августа 2013

    Цыплята не на деревьях роджаются, иногда вы яйцо разбиваете , ...а там кровь...

    Ответить
    14 Апреля 2013

    зарегистрировалась на сайте пару дней назад, а этим рецептом пользуюсь уже давно! очень вкусно и просто. спасибо большое! :)

    Ответить
    sp.soul
    20 Сентября 2013

    Спасибо за рецепт. Думаю что очень вкусно, но побоюсь готовить на таком количестве топленого масла к тому же сам сыр достаточно жирный... думаю его можно заменить на творожок... спасибо за идею в любом случае;)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Как сделать омлет

    Предлагаем узнать как сделать омлет. Попробуйте приготовить в сковороде вкуснейший омлет на завтрак. Сайт webspoon.ru очень рекомендует!

    Первая полоса