Яблочный пирог с ягодами годжи

Фото Яблочный пирог с ягодами годжи
Аватар Benita
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Блюда для худеющих 

    В чём готовить: в духовке 

    Испечём яблочный пирог с ягодами годжи

    В последнее время большую популярность набирают ягоды годжи (goji berry). Я знаю множество поклонников и врагов этой древней тибетской ягоды. Я не буду обсуждать их достоинства и пользу для организма, а предлагаю попробовать эту таинственную ягоду в выпечке. Пирог получился достаточно плотный, сочный, с приятной кислинкой ягод годжи и невероятно яблочным! Если вы хотите воздушную текстуру теста, то используйте только 1 яблоко.

    Как приготовить "Яблочный пирог с ягодами годжи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобится мука, сливочное масло, яблоки, яйца куриные, сахар, разрыхлитель, ягоды годжи, 1 щепотка соли, лимон, сахарная пудра.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Снять цедру с лимона и мелко порубить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить яйца с сахаром для побеления.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Просеять муку с разрыхлителем и солью и ввести в яичную массу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сливочное масло растопить на водяной бане, немного остудить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Яблоки, цедру лимона и ягоды годжи добавить в тесто и перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить тесто в форму диаметром 20 см, с пергаментом, и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Пирог остудить на решётке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита. :))

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с яблоками
    Другие фруктово-ягодные пироги

    Отзывы (34):

    29 Ноября 2014

    Яблочные пироги - одни из самых любимых, годжи не пробовала. Ириш, считаешь, что нужно на годжи потратиться или ничего не потеряю?

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Не потеряете однозначно. В сушеном виде, в котором она у нас продается, она довольно пресная на вкус, слега сладковата. Я бы заменила ее ,пожалуй, на барбарис. 😊 На мой взгляд с ним вкуснее будет.

    1 Ответить
    29 Ноября 2014

    Надя,мне интересно пробовать новое,хотя бы для того,чтобы понять нравится это или нет!!Ягодки мне эти нравятся..они сладковато-кисленькие на вкус!!

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Да я сама такая, что новое увижу, - сразу пробовать. Про годжи, знаешь, почему сомнения? Вокруг них ажиотаж)) Я, конечно, попробую, просто меня всегда тормозят разрекламированные вещи)))

    Ответить
    01 Декабря 2014

    У нас такого ажиотажа нет!!!😄

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Вообще я тоже не заметила, чтоб за ними очереди стояли, но реклама так и пестрит их невероятными свойствами для похудения😄

    Ответить
    05 Декабря 2014

    Ага,типа съешь тортик,закуси его ягодами годжи и ..будет тебе счастье😄

    Ответить
    01 Декабря 2014

    И стОят они у нас..дёшево😄

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Ну, у нас не очень дешево, но не скажу и, что сильно дорого, покупать можно.

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Зато какие годжи полезные!!!😊  Пирог нравится!!!

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибо огромное за приятный отзыв😊

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Ирина, яблочки в тесте очень люблю, осталось только с годжи попробовать. Ягодки красиво смотрятся в тесте!

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Света,спасибо!И смотрятся хорошо,и на вкус интересные😄

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Аппетитный пирожок! 😍У нас тоже продают эти ягоды, но я их еще не пробовала. На что похожи?

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Света,спасибо!У них такой приятный кисловато -сладкий вкус...даже не знаю с чем сравнить😄

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Славный пирожок получился, Ира! ))) 

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибоооо😊

    Ответить
    29 Ноября 2014

    такие пирожки очень уважаю - особо без мороки, а всегда вкусно! годжи тоже не знаю, но, думаю, любая ягодная начинка в таком пирожке вкусна )))

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибо,Наталья!Полностью согласна!!Приятная кислинка в таком пирожке.... самое то!!😊

    Ответить
    29 Ноября 2014

    А кормящим мамам такие ягодки можно употреблять?

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Оля,я бы точно не употребляла!!!Деткам их точно нельзя,хотя они у нас в магазинах продаются вместе с орешками и сухофруктами!

    1 Ответить
    29 Ноября 2014

    Спасибо, значит, пока воздержусь.

    Ответить
    29 Ноября 2014

    у нас я не встречала ягодку такую, а пирог красивый с ней получился😍

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибо огромное ,Лена!!😍Приятно,что пирожок понравился

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Как же хочется узнать, какие на вкус эти ягодки... Тоже никогда не встречала... А пирог- что надо!

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибо,Ирина!Ягодки эти я люблю просто так кушать,как перекус!Сладенькие с ненавязчивой кислинкой!!

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Очень аппетитный пирог!

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибо,Татьяна!!😍

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Аппетитный пирог иягоды очень красиво в нем смотрятся!

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибо,Алексей!Мне эти ягодки очень понравились в яблочной выпечке!!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Какой класссный пирог!  😍А я про такие ягоды не слышала 😊

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Лика,спасибо!!Я бы их конечно не искала с фанатизмом,но если попадутся на глаза-рекомендую попробовать😊

    Ответить
    30 Ноября 2014

    вкусно и аппетитно!

    Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибо огромное за отзыв,Аурика😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 7 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 16 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 16 часов назад

    Первая полоса