Время подготовки: 30
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 6 шт.
Это очень простая и быстрая выпечка. Заливные пироги зачастую готовят с несладкой начинкой: картошка, капуста, яйца, лук, рис.
Предлагаю приготовить сладкий заливной пирог с цукатами. Получается пористый, ароматный, красивый и очень вкусный пирог на скорую руку. Тесто на майонезе для заливного пирога очень легко приготовить, выходит нежное и вкусное тесто с интересным вкусом. Попробуйте!
Шаг 1 Ссылка
Возьмите цукаты, майонез любой жирности, пшеничную муку, сахарный песок, яйца, соль, разрыхлитель или соду, подсолнечное масло и сахарную пудру.
Шаг 2 Ссылка
Смешайте венчиком майонез 150 г, я использую 30%, с яйцами 2 шт.
Шаг 3 Ссылка
Добавьте сахарный песок 0.5 ст., соль 1 щепотка и снова перемешайте.
Шаг 4 Ссылка
Засыпьте муку 1 ст. и разрыхлитель 0.5 ч. л. Перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 5 Ссылка
В конце добавьте в тесто цукаты 50 г и размешайте.
Шаг 6 Ссылка
Форму диаметром 22 см смажьте подсолнечным маслом без запаха 1 ч.л. Перелейте в форму тесто на майонезе с цукатами.
Шаг 7 Ссылка
Выпекайте заливной пирог с цукатами 30 минут, включив духовку на 180°C.
Шаг 8 Ссылка
Остывший пирог с цукатами посыпьте сахарной пудрой 1 ст. л.
Шаг 9 Ссылка
Порционно нарезайте пирог и подавайте к столу со стаканом молока. Приятного Вам аппетита!
Отзывы (8):
Последние обсуждения: