ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Солёная выпечкаПироги солёныеОсновные блюдаЗапеканки

Запеканка из лаваша с сыром

Фото Запеканка из лаваша с сыром
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Лаваш тонкий армянский 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Сметана 250 г
    Соль 1 ч. л.
    Сыр твёрдый 200 г
    Укроп свежий 1 пучок
    Яйца куриные 4 шт.

    Запеканка из лаваша с сыром в духовке

    Предлагаю приготовить простейшую запеканку или пирог из обычного тонкого лаваша с сыром. Это очень вкусно и готовится из самых простых ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Я использовала в качестве заливки сметану, которую можно заменить на кефир, молоко, несладкий йогурт и другой кисломолочный продукт.

    Эта запеканка очень схожа с ленивой баницей, но в баницу добавляется большое количество яиц и творога или брынзы. В моём случае мы добавляем сыр.

    Пирог получается очень вкусный и сытный. Его можно подать как самостоятельное блюдо, например к чаю, или подать со свежими овощами.

    Как приготовить "Запеканка из лаваша с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовьте все необходимые ингредиенты: тонкий армянский лаваш, свежий укроп, сыр, яйца, сметану, соль и перец.

    Тонкий армянский лаваш рецепт с фото

    Как проверить свежесть яиц

    Рецепты домашней сметаны с фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 небольшой пучок свежего укропа промойте и обсушите. Нарежьте мелко.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    4 яйца смешайте вилкой с 1 чайной ложкой соли и парой щепоток чёрного молотого перца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте 250 грамм сметаны 15% жирности. Сметану можно использовать с любым % жирности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте к яичной смеси нарезанный укроп.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    200 грамм сыра натрите на средней тёрке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В яичную смесь добавьте 2/3 части натёртого сыра.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    1 тонкий армянский лаваш нарежьте на небольшие кусочки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Кусочки лаваша добавьте к общей массе, перемешайте.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Форму для выпечки (диаметром 20 на 20 см) смажьте 1 столовой ложкой растительного масла. Выложите подготовленную массу.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Поверх распределите оставшуюся третью часть натёртого сыра. Запекайте в заранее разогретой духовке (до 200°С) 30 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Достаньте готовую запеканку и дайте ей немного остыть в форме.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Затем разрежьте на квадраты и подавайте. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные запеканки
    Фото рецепта Овощная запеканка из цукини
    Овощная запеканка из цукини
    Фото рецепта Гороховая запеканка
    Гороховая запеканка
    Фото рецепта Гратен из патиссонов
    Гратен из патиссонов
    Фото рецепта Овощная запеканка из белокочанной капусты с кабачком и сыром
    Овощная запеканка из белокочанной капусты с кабачком и сыром
    Пироги с сыром
    Фото рецепта Сырный пирог
    Сырный пирог
    Фото рецепта Пирог «Подсолнух» из слоёного теста
    Пирог «Подсолнух» из слоёного теста
    Фото рецепта Ленивый пирог из замороженных вареников
    Ленивый пирог из замороженных вареников
    Фото рецепта Гибаница с Фетой и зеленью
    Гибаница с Фетой и зеленью
    Пироги из лаваша
    Фото рецепта Пирог из лаваша с курицей
    Пирог из лаваша с курицей
    Фото рецепта Рыбный пирог из лаваша со стручковой фасолью и кус-кусом
    Рыбный пирог из лаваша со стручковой фасолью и кус-кусом
    Фото рецепта Запечённый матнакаш с начинкой
    Запечённый матнакаш с начинкой
    Фото рецепта Турецкий пирог из лаваша
    Турецкий пирог из лаваша

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 23 минуты назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 24 минуты назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 2 часа назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 2 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 4
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8