Запеканка из лаваша с сыром

Фото Запеканка из лаваша с сыром
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Запеканка из лаваша с сыром в духовке

    Предлагаю приготовить простейшую запеканку или пирог из обычного тонкого лаваша с сыром. Это очень вкусно и готовится из самых простых ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Я использовала в качестве заливки сметану, которую можно заменить на кефир, молоко, несладкий йогурт и другой кисломолочный продукт.

    Эта запеканка очень схожа с ленивой баницей, но в баницу добавляется большое количество яиц и творога или брынзы. В моём случае мы добавляем сыр.

    Пирог получается очень вкусный и сытный. Его можно подать как самостоятельное блюдо, например к чаю, или подать со свежими овощами.

    Как приготовить "Запеканка из лаваша с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовьте все необходимые ингредиенты: тонкий армянский лаваш, свежий укроп, сыр, яйца, сметану, соль и перец.

    Тонкий армянский лаваш рецепт с фото

    Как проверить свежесть яиц

    Рецепты домашней сметаны с фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 небольшой пучок свежего укропа промойте и обсушите. Нарежьте мелко.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    4 яйца смешайте вилкой с 1 чайной ложкой соли и парой щепоток чёрного молотого перца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте 250 грамм сметаны 15% жирности. Сметану можно использовать с любым % жирности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте к яичной смеси нарезанный укроп.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    200 грамм сыра натрите на средней тёрке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В яичную смесь добавьте 2/3 части натёртого сыра.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    1 тонкий армянский лаваш нарежьте на небольшие кусочки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Кусочки лаваша добавьте к общей массе, перемешайте.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Форму для выпечки (диаметром 20 на 20 см) смажьте 1 столовой ложкой растительного масла. Выложите подготовленную массу.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Поверх распределите оставшуюся третью часть натёртого сыра. Запекайте в заранее разогретой духовке (до 200°С) 30 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Достаньте готовую запеканку и дайте ей немного остыть в форме.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Затем разрежьте на квадраты и подавайте. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные запеканки
    Пироги из лаваша
    Пироги с сыром

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса