Запеканка из макарон и брокколи

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Запеканка из макарон и брокколи в духовке

    Это невероятно вкусное блюдо, но только следуйте всем пунктам и советам. Запеканка подойдёт как в качестве основного блюда, так и как гарнир к мясу.

    Очень важный момент это выбор макарон, они должны быть качественными, чтобы при приготовлении они не разварились. Я готовила из спиралек фузилли, но можете взять и рожки, и перья.

    Как приготовить "Запеканка из макарон и брокколи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобятся макароны, брокколи, молоко, яйца куриные, сыр, сливочное масло, соль.

    Как сделать сливочное масло

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вскипятите воду, закиньте макароны (120 г) и варите 3 минуты.

    Как варить макароны в кастрюле

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Через 3 минуты к макаронам добавьте брокколи (250 г) и варите ещё 3 минуты. Затем слейте воду.

    Как варить брокколи свежую

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    40 грамм сыра натрите на мелкой тёрке, 30 грамм сливочного масла растопите в микроволновке.

    Как растопить сливочное масло в микроволновке

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешайте вместе 3 яйца, сыр, сливочное масло, 120 мл молока, соль (1 ч. л.), 1 щепотку чёрного перца.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Если брокколи у вас крупные, то разделите их на соцветия. Выложите макароны с брокколи в форму для выпечки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залейте яично-молочную смесь и запекайте в духовке 20 минут при температуре 200°C.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Запеканка готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запеканки из макарон
    Овощные запеканки

    Отзывы (7):

    02 Мая 2019

    Что-то с количеством яиц в ингридиентах не то... 

    Ответить
    04 Мая 2019

    уже поправили!

    Ответить
    03 Мая 2019

    С ингредиентами путаница конечно но если внимательно прочесть рецепт то все понятно.готовила пол порции,заливку на два яйца - довольно не плохая,легкая в приготовлении запеканка. 

    Ответить
    Inga
    04 Мая 2019

    уже все в порядке вроде. Приготовила запеканочку, получилось отлично! А вы со свежей брокколи пробовали готовить её?

    Ответить
    05 Мая 2019

    из замороженной (домашняя заморозка) немного бланшировала ее

    1 Ответить
    Inga
    06 Мая 2019

    Спасибо, попробую приготовить!

    Ответить
    04 Мая 2019

    присылайте фото-отчет!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 4 часа назад

    Первая полоса