Регистрация Вход
  • Куличи и пасхи
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Напитки
  • Компоненты блюд
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Кипрская кухня
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
28

Овощная запеканка из цукини

Фото Овощная запеканка из цукини

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: основные блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты:

Морковь
 2 шт.
Паприка сладкая молотая
 1 щепотка
Перец кайенский
 1 щепотка
Перец сладкий
 1 шт.
Сметана
 100 г
Соль
 1 щепотка
Сыр твёрдый
 100 г
Тмин молотый
 1 щепотка
Цукини
 1 шт.
Чеснок
 2 зубчик
Яйца куриные
 3 шт.

Запеканка из цукини

Когда цветные овощи в изобилии, непременно нужно порадовать семью таким вкусным и красивым блюдом. Предлагаю приготовить нежную летнюю запеканку из цукини с тёртым сыром — в летнюю жару именно то, что надо. Эта запеканка готовится очень просто. Овощи можно менять по своему усмотрению, или исходя из наличия. Главное, чтобы это было вкусно.

Как приготовить "Овощная запеканка из цукини" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления овощной запеканки нам понадобятся цукини или кабачок, морковь, перец сладкий, яйца куриные, сметана или йогурт, соль, чеснок, паприка сладкая молотая, тмин, перец кайенский, сыр и масло растительное для смазывания формы. Шаг 1

Для приготовления овощной запеканки нам понадобятся цукини или кабачок, морковь, перец сладкий, яйца куриные, сметана или йогурт, соль, чеснок, паприка сладкая молотая, тмин, перец кайенский, сыр и масло растительное для смазывания формы.

Цукини и морковь моем и чистим. Шаг 2

Цукини и морковь моем и чистим.

Цукини, сладкий перец и морковь режем очень тоненькими лепестками. Шаг 3

Цукини, сладкий перец и морковь режем очень тоненькими лепестками.

Готовим заливку — смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и сметану, взбиваем. Шаг 4

Готовим заливку — смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и сметану, взбиваем.

Форму смазываем растительным маслом и формируем запеканку. Начиная с середины, выкладываем овощные «лепестки» в виде розы по кругу, чередуя цвета. Диаметр моей формы 26 см. Шаг 5

Форму смазываем растительным маслом и формируем запеканку. Начиная с середины, выкладываем овощные «лепестки» в виде розы по кругу, чередуя цвета. Диаметр моей формы 26 см.

Заливаем овощи заливкой. Шаг 6

Заливаем овощи заливкой.

Посыпаем тёртым сыром. Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180°С на 50-60 минут. Шаг 7

Посыпаем тёртым сыром. Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180°С на 50-60 минут.

Готовой запеканке дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита! Шаг 8

Готовой запеканке дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 401Сызрань Самарская областьРейтинг: 10813

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Овощные запеканки":

Другие материалы сайта:

Комментарии (27)

2014-09-07 00:33:0607 Сентября 2014

Красота!!!!!!!!!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 00:41:5207 Сентября 2014

спасибо Аурика!😍 

ответить
2014-09-07 00:34:4207 Сентября 2014

Вкусная запеканочка! Я похожую готовила, только ещё филе куриное было и рис, из овощей ещё баклажан был

+2 ответить
автор рецепта 2014-09-07 00:42:3907 Сентября 2014

спасибо Лика, а с курочкой то конечно лучше😍

ответить
2014-09-07 03:11:4207 Сентября 2014

Наверно сытнее просто, но вариаций много можно приготовить 😊

ответить
2014-09-07 00:34:5707 Сентября 2014

Хороша чертовка!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 00:43:0307 Сентября 2014

😄Спасибо Ирина!😍 

ответить
2014-09-07 00:39:2507 Сентября 2014

Оригинально и красиво!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 00:43:4507 Сентября 2014

Спасибо Алеш! 😍😄 летом самое то, легкая и овощная.

ответить
2014-09-07 00:40:5907 Сентября 2014

Ленок, я знаю, как это вкусно!!!! Готовила пирог Овощная идиллия для сайта, но все руки не доходят написать)))) Умничка!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 00:46:1507 Сентября 2014

Спасибо Танюшик! 😍Что там новенького в овощной идиллии ?😊 ждем выхода твоего варианта!

ответить
2014-09-07 11:42:5907 Сентября 2014

Там основа из теста)

ответить
2014-09-07 02:37:1807 Сентября 2014

Как мне эта розочка нравится! 😍Надо будет тоже такую заставить цвести😉😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 23:55:2007 Сентября 2014

Надя, спасибо, ну если зацветет с тебя отчетик!😄

ответить
2014-09-08 01:02:5508 Сентября 2014

Обязательно!

ответить
2014-09-07 09:37:4407 Сентября 2014

Какая солнечная получилась запеканочка... 😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 23:57:5407 Сентября 2014

😍 спасибо Светик, я люблю все с сыром!

ответить
2014-09-07 12:57:5207 Сентября 2014

Очень красиво и вкусно😍😍 

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 23:58:2907 Сентября 2014

спасибо Алиана! 😍

ответить
2014-09-07 17:26:1207 Сентября 2014

Ленчик, я ещё вчера заценила, что оригинально, мне понравилось, закрутила ты так лихо :))))))))) 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 23:58:4907 Сентября 2014

😍😍😍 спасибо!

ответить
2014-09-07 17:55:1407 Сентября 2014

Запеканка очень красиво смотрится...сколко ее все делают и у всех такая красота........Лен прелесть 

ответить
автор рецепта 2014-09-07 23:59:2607 Сентября 2014

спасибо Леночка 😍😍😊

ответить
2014-09-07 18:19:5307 Сентября 2014

вот-вот, и я на Идиллию запала недавно! красота!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-08 00:00:2208 Сентября 2014

спасибо Наташа!  😍 ты уже готовила, да? а у тебя какой вариант был?

ответить
2014-09-07 22:39:0607 Сентября 2014

Какая красота!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-08 00:01:1308 Сентября 2014

Тамара, спасибо 😍😍😍😍😍

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация