Жаркое из бедра индейки с овощами в горшочке, без обжарки

Фото Жаркое из бедра индейки с овощами в горшочке, без обжарки
Аватар olga_savelyeva
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Жаркое из бедра индейки в горшочке

    Мясо индейки — это нежный диетический продукт. В нём большое количество легкоусвояемого белка и практически нет жира — именно за это его ценят диетологи. Самой сочной частью тушки по праву считается голень и бедро. Предлагаю приготовить ароматное, вкусное и сытное жаркое из бедра индейки с овощами в горшочке, без обжарки.

    При этом способе приготовления, требуется минимум вашего непосредственного участия, с одной стороны, а с другой — блюда в горшочках томятся, словно в настоящей русской печи. Думаю, это простое в приготовлении и невероятно вкусное и ароматное блюдо придется по вкусу всем членам вашей семьи!

    Как приготовить "Жаркое из бедра индейки с овощами в горшочке, без обжарки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления бедра индейки с овощами в горшочке, без обжарки нам понадобится филе бедра индейки, картофель, морковь, помидоры, сыр гауда (можно выбрать и любой другой твёрдый сыр), майонез, смесь перцев (специи можно взять любые, в зависимости от вашего вкуса) и соль по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Начинаем приготовление нашего вкусного, ароматного и сытного жаркого с того, что очищаем от пленок и жил 400 г филе бедра индейки (если таковые имеются) и нарезаем его небольшими кусочками. Солим, приправляем смесью перцев (или любыми другими специями) по вкусу и отставляем в сторону. Пока мы будем заниматься овощами, мясо успеет промариноваться.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Моем и очищаем 1 среднюю морковь. Нарезаем её на мелкие кубики.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Моем и чистим примерно 600 г картофеля (можно взять больше или меньше, в результате изменится соотношение мяса и овощей в готовом блюде в ту или иную сторону). Нарезаем картофель тоже кубиками примерно 1,5х1,5 см.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь моем и нарезаем кубиками (такими же как и морковь) 2 некрупных помидора (можно взять 1 большой).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Начинаем закладывать продукты в горшочки слоями. Нижним будет нарезанное и уже промаринованное к этому времени филе бедра индейки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Дальше закладываем перемешанные между собой овощи (морковь, помидоры и картофель). Не забудьте их посолить и посыпать специями.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь пришла очередь заниматься сыром. Натираем на средней тёрке 100 г сыра Гауда (подойдет любой твёрдый сыр).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Закладываем в каждый горшочек примерно по 0,5 ст. л. майонеза, распределив его поверх овощей и засыпаем сверху примерно 25 г тёртого сыра.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Закрываем горшочки крышечками и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Точное время готовки будет зависеть от особенностей вашего духового шкафа. Проверить можно деревянной зубочисткой — если проткнуть картошку или овощи получается без труда, значит блюдо готово. Ароматное, вкусное и аппетитное жаркое из бедра индейки с овощами в горшочке, без обжарки готово. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда в горшочках
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (2):

    вчера

    Замечательное, сытное блюдо! 👍

    Ответить
    вчера

    Идеально! Спасибо! ❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса