ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиМаринованные закуски

Помидоры по-корейски

Фото Помидоры по-корейски
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 10 часов

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Для маринада
    Масло подсолнечное нерафинированное 100 мл
    Сахар 50 г
    Смесь трав для моркови по-корейски 5 г
    Соль 30 г
    Уксус столовый 9% 100 мл
    Чеснок 60 г
    На 1 л банку
    Лук репчатый 50 г
    Морковь 200 г
    Перец сладкий (болгарский) 250 г
    Петрушка свежая 100 г
    Помидоры 1 кг

    Закуска из помидор

    Если надоели уже салаты из свежих помидор, попробуйте этот — вкусные помидоры с остро-сладким вкусом. Можно приготовить заранее и поставить в холодильник и к приходу нежданных гостей закуска уже готова. Так же помидоры по-корейски будут отличным дополнением к основным блюдам к обеду. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.

    Как приготовить "Помидоры по-корейски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится: помидоры, морковь, перец сладкий, лук, чеснок, зелень, специи (приправа для моркови по-корейски или перец чёрный молотый), растительное масло нерафинированное, сахар, соль, уксус.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Натереть морковь.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Помидоры порезать половинками или на четыре части.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарезать перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Натереть на мелкой тёрке чеснок, лук порезать полукольцами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мелко порезать зелень.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приготовить холодный маринад: смешать до полного растворения сахар, соль, чеснок, специи, масло и уксус.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Уложить овощи слоями: помидор, перец, лук, морковь и зелень. Слои повторять, пока не закончатся овощи. Залить маринадом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Закрыть завинчивающейся крышкой, перевернуть и поставить в холодильник на 10 часов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закуски по-корейски
    Фото рецепта Корейский летний салат на завтрак
    Корейский летний салат на завтрак
    Фото рецепта Низкоуглеводная морковка по-корейски
    Низкоуглеводная морковка по-корейски
    Фото рецепта Черемша по-корейски
    Черемша по-корейски
    Фото рецепта Шампиньоны по-корейски
    Шампиньоны по-корейски

    Отзывы (4):

    13-Smile
    01 Сентября 2013

    Лена, а в этом случае переворачивание банки что дает? Насколько я поняла, маринад не горячий, да?

    Ответить
    elena_hramowa
    01 Сентября 2013

    Да, правильно. Маринад без воды, холодный. А сок дают помидоры, банку надо периодически переворачивать, для равномерного распределения маринада.😊

    Ответить
    13-Smile
    01 Сентября 2013

    Теперь понятно 😊 Спасибо!

    Ответить
    andgi
    08 Сентября 2013

    Тоже готовлю давно  такую закуску,очень вкусно! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 3 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 3 часа назад
    Панировка для кето котлет
    1 3 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 7 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать лечо из болгарского перца

    Универсальная закуска и классное самостоятельное блюдо, которое идеально подойдёт для любого стола — это лечо из болгарского перца. Пробуйте заготовить на зиму!

    Как приготовить хренодер в домашних условиях

    Если вы приготовите на зиму яркую баночку острой хреновины, то эта вкусная и полезная заготовка обязательно пригодится в морозные вечера;)

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4