Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
24

Запеканка из кускуса и кабачка

Фото Запеканка из кускуса и кабачка

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Запеканка из кускуса и кабачка»:

Запеканка из кускуса с кабачком

Сытная вкусная и простая запеканка. Обычно готовлю такого рода запеканки из риса, решила попробовать с кускусом, очень неожиданно, но понравилось всем!Получилось нежней чем с рисом. Прекрасно заменит полноценный обед или ужин. Подавала её горячей с натуральным йогуртом. Буду ещё готовить.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления запеканки нам понадобится кускус, кабачки небольшие, помидорки черри, лук, чеснок, масло для жарки, соль, перец, сливки и яйца, и сыр твёрдый. Шаг 1

Для приготовления запеканки нам понадобится кускус, кабачки небольшие, помидорки черри, лук, чеснок, масло для жарки, соль, перец, сливки и яйца, и сыр твёрдый.

Лук и чеснок нарезать мелко. Шаг 2

Лук и чеснок нарезать мелко.

Кабачок очистить от кожицы и нарезать мелким кубиком. Шаг 3

Кабачок очистить от кожицы и нарезать мелким кубиком.

В сковороде на 1 столовой ложке растительного масла спассеровать лук и чеснок 2 минуты. Шаг 4

В сковороде на 1 столовой ложке растительного масла спассеровать лук и чеснок 2 минуты.

Добавить кабачок и потушить до мягкости кабачка (около 5-7 минут). Шаг 5

Добавить кабачок и потушить до мягкости кабачка (около 5-7 минут).

Яйца взбить со сливками, солью и перцем. Шаг 6

Яйца взбить со сливками, солью и перцем.

Кускус запарить кипятком и дать ему набухнуть. Шаг 7

Кускус запарить кипятком и дать ему набухнуть.

Черри нарезать на половинки. Шаг 8

Черри нарезать на половинки.

Сыр натереть. Шаг 9

Сыр натереть.

Смешать набухший кускус и тушёный кабачок с луком, приправить по вкусу. Шаг 10

Смешать набухший кускус и тушёный кабачок с луком, приправить по вкусу.

Добавить 1/2 натёртого сыра и перемешать. Шаг 11

Добавить 1/2 натёртого сыра и перемешать.

Выложить массу в смазанную форму. Шаг 12

Выложить массу в смазанную форму.

Поверх, срезом вниз, уложить черри. Шаг 13

Поверх, срезом вниз, уложить черри.

Присыпать оставшимся сыром и запечь при 200°С минут 20-25 до румяности. Шаг 14

Присыпать оставшимся сыром и запечь при 200°С минут 20-25 до румяности.

Вынуть готовую запеканку из духовки. Шаг 15

Вынуть готовую запеканку из духовки.

автор рецепта

Рецептов: 203Кишинев Рейтинг: 5978

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаЗапеканки

Лучшие рецепты категории "Запеканки с крупами":

Лучшие рецепты категории "Овощные запеканки":

Другие материалы сайта:

Комментарии (21)

2014-12-17 00:04:3417 Декабря 2014

Сегодня у нас кус-кус на все лады 😊 Очень аппетитно, Аурика!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-17 21:32:3517 Декабря 2014

спасибо Надюш ,вкусно было😍

ответить
2014-12-17 00:15:4317 Декабря 2014

кус-кус покупаю редко, практически не покупаю, ну если уж совсем точно, раз в жизни покупала 😉, рецептик забираю, но заменю кус-кус на самый мелкий булгур 😏, он мне больше по вкусу нравится, думаю получится очень даже вкусно 😃

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-17 21:33:3917 Декабря 2014

Иннусь ,по вкусу сильно не отличится ,хотя мне и кускус нравится тоже ...

+1 ответить
2014-12-17 06:10:4217 Декабря 2014

Красивая и очень аппетитная запеканочка!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-17 21:33:5917 Декабря 2014

спасибо ,Светик!!!!😍

ответить
2014-12-17 07:59:3717 Декабря 2014

Вот уж никогда б не додумалась запеканку из кускуса сделать😄 Аурик, молодчик!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-17 21:34:2717 Декабря 2014

😄Лесь .....спасибки ,ага сама не ожидала от себя ..😉

ответить
2014-12-17 08:08:5317 Декабря 2014

ооо какая вкуснятина..запеканочка...а форма высокая такая... 

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-17 21:34:5417 Декабря 2014

спасибо Леночка!!Да ,высокая хоть и небольшая ...

ответить
2014-12-17 14:59:5017 Декабря 2014

Ниче себе, удивила, Аурика!😍 Красота!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-17 21:35:1517 Декабря 2014

спасибо Светик!!Да так вроде как оч просто 😍

ответить
2014-12-17 15:42:2417 Декабря 2014

Шаг 15 - мне на ужин!!!!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-17 21:36:2217 Декабря 2014

Танюш забирай 😄 и йогурт в придачу 

ответить
2014-12-17 20:40:0717 Декабря 2014

Аурика, вкусно вы отужинали😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-17 21:36:4517 Декабря 2014

спасибо Леночка!!ага ,для разнообразия было вкусно 😍

ответить
2014-12-18 21:56:0118 Декабря 2014

Яркая запеканка!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-18 21:59:1918 Декабря 2014

спасибки!!

ответить
2014-12-20 14:46:4620 Декабря 2014

Мы сегодня приготовили:) ну оооочень вкусно. Никогда ничего подобного не пробовали. Спасибо за чудный рецепт! В нем все мое самое любимое:)

ответить
2015-07-08 17:23:0308 Июля 2015

очень вкусная запеканочка! такой вкус нежный!!! делала в мультиварке за неимением духовки - вышло отлично. спасибо!

ответить
2016-09-22 22:26:2722 Сентября 2016

За неимением кускуса и сливок пришлось взять булгур и бешамель. Получилось, на мой взгляд, прекрасно - невероятно нежно и мягко. В следующий раз обязательно попробую испечь запеканку с кускусом. Спасибо за рецепт! :)

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация